فطيرة الدجاج

الملكة كيلوباترا · منذ /03-24-2015, 06:02 PM

المقادير:
1_2 شرحات كبيرة عجينة الباف بايسترى مذوبة

2_500 جرام من الكوسة مقطعة الى شرائح

3_1 صدر دجاج مقطع شرائح ومقلى

4_1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعما

5_5 فصوص مقطعة من الثوم

6_1 عبوة من شرائح المشروم مصفاة

7_½ كوب من الريحان المقطع ناعما

8_200 جرام من خليط جبن الموتزاريلا وجبن البارميزان

9_فلفل اسود مطحون حديثا

10_4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

11_1 ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة:
1_فى مقلاة يحمر البصل والثوم والريحان والكوسة

2_عندما تطرى الكوسة تضاف الطماطم والمشروم

3_يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود

4_يوضع العجين المفرود فى صينية خبز

5_يفرد الحشو والدجاج على قاعدة الفطيرة ويرش عليه الجبن

6_تفرد ورقة العجين الاخرى على الوجه وتغلق الجوانب

7_يدهن الوجه ببيضة مخفوقة

8_تخبز الفطيرة فى الفرن لمدة 15 دقيقة

9_تقدم ساخنة

سارة بنت مصر · منذ /03-24-2015, 07:18 PM

ايه الحاجات الجميله دى

تسلمى

El_Magic · منذ /03-25-2015, 12:00 AM

تسلم ايدك على الوصفات الجميله

العاشق الذى لم يتب · منذ /03-25-2015, 11:17 PM

جميل الاختيار
دام التميز
تسلم الايادى

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطيرة الدجاج ( صنع ايدي )	™Amiliya	قسم طبخ المأكولات والعجائن	9	02-08-2014 06:10 PM
فطيرة الدجاج مع البطاطس	╯ Princess ╭	قسم طبخ المأكولات والعجائن	6	04-20-2013 08:31 PM
فطيرة الدجاج	الملكة كيلوباترا	قسم طبخ المأكولات والعجائن	3	10-24-2010 03:58 PM
فطيرة الدجاج	●•Young Eyes•●	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	07-31-2010 09:35 PM
: فطيرة الدجاج بالزبدة	ĐāĽǿ3Ā	قسم طبخ المأكولات والعجائن	3	06-05-2009 12:43 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

فطيرة الدجاج

قسم طبخ المأكولات والعجائن