سباغيتي بالنقانق والفليلفةّ الملوّنة(السفرة أحلى)

[العاشق الذى لم يتب]

	المكونات نقانق (لحم بقري مدخن) مقطّعة إلى قطع صغيرة - 300 غرام معكرونة سباغيتي - 500 غرام فليفلة حمراء مقطّعة إلى قطع صغيرة - 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى قطع صغيرة - 1 فليفلة صفراء مقطّعة إلى قطع صغيرة - 1 ثوم مهروس - فصّ معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل - بحسب الرغبة ماء - كوب طريقة العمل 1- في قدر كبير، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت ثمّ ضعي الثوم وقلّبي لمدّة 30 ثانية. 2- أضيفي الفليفلة الملوّنة وقلّبي لدقيقتين. 3- أضيفي النقانق وقلّبي لدقيقتين إضافيتين ثمّ ضعي معجون الطماطم واخلطي لمدّة دقيقة. 4- أسكبي الماء فوق القدر وحرّكي. 5- نكّهي بالملح والفلفل واتركي المزيج ليغلي. خفّفي النار واتركي المزيج حتى ينضج لمدّة 5 دقائق. 6- في قدر آخر، أسلقي السباغيتي في ماء مملح مغلي لمدّة 8 دقائق. 7- صفّي المعكرونة وأضيفي مزيج الفليفلة إلى السباغيتي. 8- أسكبي ملعقتي الزيت المتبقيتين وقلّبي المكوّنات جيداً. قدّمي الطبق فوراً وبالهنا والعافيه

[El_Magic]

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[&& برنسيسة المنصورة &&]

وصفة جميلة
تسلم ايدك