كل مـآ يتعلق بالزنجبيل..

[Śลяą..ღ]

قال تعالى: ((يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً)).

الزّنجبيل هو نبات يكثر وجوده في جنوب شرق آسيا، وفي جامايكا وغيرها من المناطق الاستوائيّة. يستخدم جذر الزّنجبيل لأغراض الطهي، ولأغراض الطبّ الصيني، ويعتبر الزّنجبيل أحد التوابل الطبيعيّة، وهو معروف في جميع أنحاء العالم لرائحته النفّاذة، وطعمه اللاذع. وقد استخدم الزّنجبيل بكثرة لأكثر من 2500 سنة كعلاج يدرج مع قائمة الأعشاب الطبيعيّة الصينيّة، بالإضافة إلى أنّه عرف كأحد التّوابل في الأغذية، وكدواء مهمٍّ جدّاً لعلاج الكثير من الأمراض.

فوائد الزّنجبيل
علاج اضطرابات المعدة؛ حيث إنّه يخفّف من تقلّصاتها.
حماية مستخدمه من الغثيان خصوصاً أثناء السّفر، وفي أوّل فترة من الحمل.
_ يعتبر مفيدٌ جدّاً في حالات الإسهال.
_ يعتبر الزّنجبيل مهمّاً في المساعدة على إيقاف الخلايا السرطانيّة من النموّ، والانتشار في جسم الإنسان.
_ يساعد الزّنجبيل على تخفيف أعراض الصّداع النصفي.
_ يستخدم في تقوية عضلات الإنسان.
_ يقوم الزّنجبيل بتخفيف آلام فقرات العمود الفقري؛ حيث إنّه ينعش الجسم، ويمنحه النّشاط، ويشفي الجسم المصاب بالسموم.
_ يعدّ الزّنجبيل مفيداً في تخفيض درجة حرارة الجسم.
_ يعمل على توسيع الأوعية الدمويّة عند الإنسان.
_ يعدّ علاجاً للربو
_ يعدّ علاجاً للإمساك
_ يعدّ علاجاً للشّقيقة
_ يعدّ علاجاً للقلق والتوتّر
_ يعدّ علاجاً للسّعال المستمر
_ يقوّي الذاكرة
_ يفيد مرضى المفاصل والقلب والكلى


طريقة التّحضير

نقوم بطحن جميع هذه المكوّنات ونعجنها في عسل منزوع من الرّغوة، أي في أثناء الغلي تنزع رغوته ويعبّأ في "برطمان" زجاجيّ، وتؤخذ منه ملعقةٌ صغيرةٌ بعد الإفطار وبعد العشاء مع الحذر من استعمال هذا المركّب للشباب العازبين. (هذه الوصفه منسوبة لأبي الفداء محمّد عزّت محمّد عارف)

مضار الزنجبيل :

ينصح مرضى السكري بعدم الاكثار من الزنجبيل فاثبتت الدراسات ان الزنجبيل يخفض مستوى السكر في الدم وكذلك الامر يمنع استخدامه لمرضى المرارة او امراض القلب فالزنجيبل يزيد معدل خفقان القلب اذا ما تم اخه بكميات كبيره

وحتى الاشخاص الاصحاء فان الحد المسموح به من تناول الزنجبيل هو 4غرامات وان لا تتم اخذها جرعه واحده وانما توزع على عدة جرعات بحيث لا تزيد كل جرعة من نصف جرام الى جرام واحد فقط .

وبعد ذكر اضرار الزنجبيل ومحظورات استخدامه فلابد لنا من الاشارة الى فوائدة واستطباباته وقال عنة ابن القيم- رحمه الله-( الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد، والرطوبة، ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة، وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة)).

[العاشق الذى لم يتب]

انتقاء رائع
ومفيدة المعلومات
بارك الله فيك
تحياتى وودى

[سارة سرسور]

رااااائع
موضوع جميل ومفيد
ألف شكر حبيبتي

[ParoOo]

تسلمى اساره موضوع مفيد *_^

[.Lamar]

طرح قيم يا سارة

عن نفسى استفدت منه كتير

تسلمى

[Dr. AnOosHo]

الجنزبيل مفيد جدا بس فظيييييع على المعده

بحسه بيحرق حرق هههههه

موضوع مفيد جدا

[جبل عالي]

عن نفسي انا كمان باعشق النبات ده جدااا
وباستخدمه في نواحي متعددة
معلومات قيمة جدا ومفيدة
كل التحية والتقدير