مطبق اللحم

انجي_1 · منذ /11-08-2015, 10:05 PM

المقادير

3 كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
واحد وربع كوب ماء
الحشو
لحمة مفرومة
بيضة
بصل
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
كمون ناعم
كرات
زيت للقلى

خطوات التحضير

إخلطى مكونات العجينة ثم إتركيها لترتاح إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق
طريقة أعداد الحشو
شوحى اللحمة المفرومة مع البصل والكرات المفرومين فى الزيت على النار أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والكمون أتركى الخليط ليهدأ قليلاً ثم أضيفى البيضة ضعى الحشوة على العجينة وطبقى العجينة مثل الظرف عليها إقلى المطبق فى الزيت على النار قدمى المطبق وزينيه بالبقدونس المفروم
.
.
.

مــريــم · منذ /11-19-2015, 11:32 PM

يسلمو على المجهود المميز
والاكلات الجميله دى

انجي_1 · منذ /11-20-2015, 07:18 PM

شكرا لمروركم ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
وصفة لطبق جدا لذيذ	انجي_1	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	10-14-2015 01:36 PM
مطبق بشرايح السمبوسه	ريانة العود	قسم طبخ المأكولات والعجائن	3	04-16-2013 12:04 AM
هـــام جدا..... يا جنود الليل اقبلوا ◄ (متابعة يومية لقيام الليل)	الروح أرق من الندى	منتدى الاسلاميات والقرأن الكريم	0	09-21-2011 12:05 PM
مطبق بالجبن	haytham ali	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	06-16-2011 03:40 AM
نغمة لعشاق الليل بعنوان صاحب الليل	همسات الامل	منتدى الجوالات 2022- نوكيا - ايفون - بلاك بيرى - هواوي _سامسونج _اوبو _شاومي	0	01-22-2010 08:32 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

مطبق اللحم

قسم طبخ المأكولات والعجائن