طريقة تحضير الملوي محشو بالكفتة ومنسم بالأعشاب في الفرن !

انجي_1 · منذ /11-22-2015, 12:04 AM

المكونات:

500 غرام من الدقيق
الماء الدافئ
ملعقة صغيرة من الخميرة
القليل من الملح

الحشوة:

200 غرام من اللحم (كفتة)
1 حبة من الفلفل الأخضر المفروم
1 حبة من البصل المفروم
ملعقتين من الفلفل الأسود والبقدونس
القليل من الزعتر
القليل من الفلفل الأسود

الطريقة:

قومي بمزج كل مكونات العجين حتى تحصلي على عجين رطب، قومي بتقطيعه إلى كويرات صغيرة جدا، ادهنيها بالزيت.
ضعي في مقلاة البصل والفلفل والزيت والقليل من الفلفل الأسود والملح، ثم أضيفي اللحم (كفتة)، والبقدونس، امزجي الكل جيدا في مقلاة حتى تتداخل كل المكونات مع بعضها البعض وتطهى جيدا.
ابسطي العجين جيدا بواسطة الزيت حتى تحصلي على عجين مورق وضعي فوقه الحشوة، قومي بلف العجين على شكل ”لولب” طويل ثم لفي “اللولب” على شكل دائري، ابسطيها جيدا ثم ادهني فوقها بأصفر البيض، ادخليها للفرن الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا، وقدميها ساخنة مرفقة بالشاي.
.
.
.

bobaOo · منذ /11-22-2015, 12:29 AM

💓💓

تسلمي حبيبتي

يدوم النشاط بئا

العاشق الذى لم يتب · منذ /12-02-2015, 08:56 PM

سلمت يمناك

انجي_1 · منذ /12-30-2015, 11:48 AM

شكرا ليكم على المرور

حـ,ـكـ,ـآيـ,ـهـ,ـ ۅطـ,ـنـ,ـ · منذ /12-30-2015, 11:52 AM

مشكورة على الفائده

انجي_1 · منذ /01-19-2016, 12:29 PM

شكرا لمروركم ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير السمك في الفرن بنكهة ايطالية	انجي_1	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	12-01-2015 11:58 AM
طريقة تحضير المحنشة بالكفتة…لاتقاوم !	انجي_1	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	12-01-2015 11:55 AM
طريقة تحضير الكبدة البقري في الفرن	انجي_1	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	12-01-2015 11:50 AM
طريقة تحضير الحرشة المحشوة بالكفتة والخضر	انجي_1	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	11-19-2015 10:31 PM
رائع من الفرن أحسن برنامج للبحت في الإنترنت وأسرعها على الإطلاق	remas rozan	برامج كمبيوتر - برامج نت - تحميل برامج 2022	0	04-28-2010 01:24 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

طريقة تحضير الملوي محشو بالكفتة ومنسم بالأعشاب في الفرن !

قسم طبخ المأكولات والعجائن