"جزر مخلل"

انجي_1 · منذ /12-08-2015, 11:12 PM

لما سألناكم ايه أكتر صنف مقبلات بتحبوها.. واللي بتفتح نفسكم عالأكل قولتولنا اصناف كتير منها..المخللات.. تعالو نجرب "جزر مخلل" وطريقته سهلة جدا.. عبارة عن..
كيلو جزر مقطع صوابع.. لتر ونص ميّه.. فصين توم مشقوق او حسب الرغبة ..4معالق ملح..ربع كباية خل.. شرايح فلفل رومي(لو عايزين).. حزمة شبت صغيرة.
ندوب الملح في الخل والميّه.. نحط شرايح الجزر والفلفل والشبت والتوم في برطمانات وعليهم الميّه بكمية تغطي الجزر.. ونقفل البرطمان ونسيبه في التلاجة لمدة اسبوع.. بعدها يبقى جاهز للأكل او ندوقه ونشوف لو محتاج يومين كمان. وخلااااص!
انتو بتحبو مخلل إيه يفتح نفسكم عالأكل؟!

El_Magic · منذ /09-24-2016, 12:15 AM

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

انجي_1 · منذ /09-26-2016, 12:31 PM

شكرا ليكم على المرور ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أنغام تطرح "أجمل مكان" في تعاونها الأول مع "روزناما" 14 ديسمبر 2013	مجدي الحفناوي	اخبار الفن - اخبار الفنانين - اخبار المشاهير	0	12-14-2013 01:31 PM
بحسب "سبورت" : "مونتويا" , "سونغ" و "تيّو" In .. "إنييستا" , "بوسكيتس" و "فيّا" Out	Professional	كوره القدم المحلـيه والـعربـبيه	2	04-21-2013 10:24 AM
بعد عتابي "ميلان" و "غرناطه" : "ميسي" و "تيّو" بقمة التفاهم .. مثل الـ "9" والـ "4"	Professional	كوره القدم الأوربيه والعالميه	0	04-01-2013 08:08 PM
"خافي فاراس" حارس "سيلتا فيغو" : "عودة ( تيتو ) ؟ إنه أجمل خبر ممكن لعالم الكره"	Professional	كوره القدم الأوربيه والعالميه	2	03-28-2013 02:32 PM
"روسيل" عن "نيمار" : "إنه بأسلوب ( ميسي ) ولكن نجمنا أفضل .. أجمل أيامي لم يحن بعد"	Professional	كوره القدم الأوربيه والعالميه	1	03-25-2013 01:16 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

"جزر مخلل"

قسم طبخ المأكولات والعجائن