الكشك - تابع للاوكازيون -

انجي_1 · منذ /01-14-2016, 12:45 PM

الكشك من الأكلات اللي شكلها صعب لكنه سهل جدا ويخلص في خطوتين..اول حاجة هانعملها نسلق فرخة عادي جداً مع بصل وجزر وكرفس مع ورق لورا ومستكة وحبهان وقرنفل وملح وفلفل لحدما تستوي.

وعشان نحضر الكشك محتاجين.. معلقة كبيرة سمنة بصلة كبيرة.. نص كباية رز..2معلقة كبيرة دقيق.. كباية زبادي.

هانحمر البصل في السمنة لحد مايبقى لونه دهبي.. نشيل نص البصل على جنب.. ونحط 3كبايات من شوربة الفراخ على بقية البصل ولما تغلي نحط الرز ونسيبه 10دقايق على نار هادية لحد مايستوي.. ندوّب الدقيق مع الزبادي ونحطهم بالتدريج عالرز واحنا بنقلب لحد مايتقل زي الباشميل..ونقفل النار. ودلوقت نقطع الفراخ المسلوقة في طبق التقديم وعليها الكشك والبصل المتحمر عالوش. بيقولو ان الكشك ممكن ناكله بارد او سُخن!

والطريقة دي بيسموها "كشك ألماظية".. يمكن عشان معمول بالرز والفراخ؟!..

.
..

El_Magic · منذ /09-19-2016, 10:18 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

انجي_1 · منذ /09-30-2016, 05:50 PM

شكرا ليكم على المرور ..

حـيـــــآة ❤ · منذ /09-30-2016, 06:16 PM

تسلم ايدك ع الوصفه

انجي_1 · منذ /09-30-2016, 07:21 PM

شكرا ليكم على المرور ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
Which of these would you try? - تابع للاوكازيون -	انجي_1	الازياء الاناقة - ملابس شتوية - ملابس صيفية - اناقة - ازياء	0	01-12-2016 01:45 PM
Which of these would you try? - تابع للاوكازيون -	انجي_1	الازياء الاناقة - ملابس شتوية - ملابس صيفية - اناقة - ازياء	0	12-30-2015 02:03 PM
حب - تابع للاوكازيون -	انجي_1	عالم حواء العام	0	12-20-2015 04:05 PM
Which one do u love best? - تابع للاوكازيون -	انجي_1	الازياء الاناقة - ملابس شتوية - ملابس صيفية - اناقة - ازياء	0	12-17-2015 02:23 PM
الكشك بالثوم 2013 ، طريقة عمل الكشك بالثوم 2013 ، Recipe kiosk garlic 2014	غَـےـرَوْوْوْرَيِ	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	05-21-2013 01:15 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

الكشك - تابع للاوكازيون -

قسم طبخ المأكولات والعجائن