أرز بسمتي بالباذنجان

انجي_1 · منذ /02-16-2016, 01:22 PM

المقادير

4 ملعقة كبيرة زيت
2 بصل أحمر شرائح
2 باذنجان مقشر مكعبات
1 فلفل أحمر شرائح
2 ملعقة كبيرة تمر هندي
1 ملعقة كبيرة سكر بني
2/1 2 كوب أرز يسمتي (مسلوق/ مصفى)
2/1 كوب أوراق نعناع
4/1 كوب أوراق سبانخ
ملح وفلفل

الطريقة

- يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب من حين لآخر حتى يحمر (حوالي 10 دقائق).
- تُرفع درجة الحرارة وتٌضاف مكعبات الباذنجان وتُقلب لعدة دقائق.
- يُضاف الفلفل مع التمر هندي والسكر وُقلب الخليط لحوالي 5 دقائق.
- تُقطع أوراق السبانخ والنعناع إلى شرائح وتُضاف.
- يُضاف الأرز إلى المكونات ويُتبل الخليط بالملح والفلفل على نار هادئة حتى يسخن.
- يُقدم الأرز ويزين ببعض النعناع.
.
.
.

El_Magic · منذ /09-17-2016, 11:15 PM

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

اسلام طارق · منذ /09-19-2016, 12:48 PM

شكرا على الموضوع

انجي_1 · منذ /10-05-2016, 11:47 AM

شكرا لمروركم ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
خطوات سهله لعمل بيتزا بالباذنجان , اسهل طريقة عمل بيتزا بالباذنجان	ŖỐốỒЗђ	قسم طبخ المأكولات والعجائن	5	09-05-2016 01:54 PM
خطوات عمل أرز بسمتى ببهارات الماصالا 2013 , طريقة عمل أرز بسمتى ببهارات الماصالا 201	غَـےـرَوْوْوْرَيِ	قسم طبخ المأكولات والعجائن	3	05-18-2013 11:12 PM
راحل بصمتي	ريانة العود	قسم الخواطر - وهمس القوافى حصرى بقلم الأعضاء	6	12-05-2012 04:57 PM
أشتاقك بسمتي	أميرة الأحلام	قسم الخواطر - وهمس القوافى حصرى بقلم الأعضاء	23	07-07-2011 05:28 AM
انت سبب بسمتى	be with me	قسم الخواطر - وهمس القوافى حصرى بقلم الأعضاء	25	11-14-2010 06:20 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

أرز بسمتي بالباذنجان

قسم طبخ المأكولات والعجائن