طريقع عمل الجمبري المسلوق مع شوربه الجمبري

[حازم34]

1. طريقة عمل جمبرى مسلوق مع شوربة الجمبرى
   
   27 دقيقة
   3
   حساء و شوربة
   عربية
   
   
   +
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   المقادير
   
   
   1. 1 كيلوغرام جمبري، متوسط الحجم
      
   2. 1 بصلة كبيرة
      
   3. 1 بصل أخضر
      
   4. 2 فلفل رومي ملون
      
   5. 1 كوب كرفس
      
   6. 1 كوب كزبرة، خضراء
      
   7. 1 كوب شبث
      
   8. 1 ملعقة صغيره ملح
      
   9. 2 ملعقة صغيره فلفل أسود
      
   10. 1 ملعقة صغيره كزبرة جافة
       
   11. 2 ملعقة كبيرة زيت
       
   12. 500 مل ماء ساخنة
       
   +
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   طريقة التحضير
   
   
   
   
   
   1. 
      
      ينظف الجمبري ويغسل جيداً بالماء.
      
      
      
      
      
      +
      
      
      
2. 
   
   
   
3. 
   
   يقطع البصل والفلفل الرومي قطع طويلة متوسطة الحجم ويوضعوا جانباً.
   
   
   
   
   
   +
   
   
   
4. 
   
   
   
5. 
   
   تقطع باقة الخضروات باليد قطع كبيرة ويوضعوا جانباً
   
   
   
   
   
   +
   
   
   
6. 
   
   
   
7. 
   
   في قدر على النار، يسخن الزيت ثم يوضع الجمبري ويقلب جيداً على نار عالية لمدة دقيقتين ليصبح لونه وردياً.
   
   
   
   
   
   +
   
   
   
8. 
   
   
   
9. 
   
   تضاف الخضروات المقطعة إلى الجمبري، يقلب الخليط جيداً ثم يغطى القدر ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
   
   
   
   
   
   +
   
   
   
10. 
    
    
    
11. 
    
    يضاف الماء الساخن إلى الجمبري ويترك القدر على نار المتوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
    
    
    
    
    
    +
    
    
    
12. 
    
    
    
13. 
    
    يرفع القدر عن النار، يصفى الجمبري ويوضع في طبق.
    
    
    
    
    
    +
    
    
    
14. 
    
    
    
15. 
    
    تسكب الشوربة في كاسات، يزين الطبق بشرائح الليمون ويقدم الجمبري إلى جانبه.
    
    
    
    
    

[ندوشه 2011]

هههههههههههههههه بجد بتنزل مواضيع ابله نظيره تسلم بقي

[.Lamar]

وصفة طيبة

يسلموو

[وسيم العاشق]

سلمت يدآك على روعة الطرح

وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..

لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..

اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..

ودي وتقديري لسموك

[Miss ωђατєvєr «●]

تسلم ايدك ..

[سارة بنت مصر]

يسلمووووووووو على الطريقه