حلوى ماهو ( مسابقه مطبخك معانا )

Aya 7ekaya · منذ /09-03-2016, 08:00 PM

وصفات حلويات بارده ساخنة سهلة التحضير
المكوّنات

¼ كوب أو 60 غ من الزبدة غير المملحة

2 صفائح أو 790 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون

½ ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران

طريقة التحضير

تُذوّب الزبدة في مقلاة عميقة وتُضاف علبتان من حليب نستله المكثف المحلى، وبودرة الهال، ويُطهى المزيج على حرارة متوسّطة مع تحريك مستمرّ إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً مائلاً إلى بنيّ وبدون أن يحترق، أي لحوالي 40 دقيقة.

وعندما تصبح الحلوى متماسكة وتتمتّع بقوام شديد، يُضاف الزعفران ويُرفع القدر عن النار. يُترك المزيج ليبرد قليلاً قبل صبّه في الطبق ليبرد بالكامل.

يُقطّع الطبق إلى الأشكال المناسبة ويُقدّم.

توحد ارواح · منذ /09-04-2016, 12:40 AM

حلوى جميله وبسيطه
تسلمى ع الوصفه يا قمر

mona ali · منذ /09-05-2016, 10:43 PM

طريقتها سهله وبسيطه

تسلمى

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حلوى الطبقات الثلاث(مسابقه مطبخك معانا )	El_Magic	قسم الحلويات	0	05-20-2015 08:10 PM
حلوى الكابتشينو (مسابقة مطبخك معانا )	mona ali	قسم الحلويات	2	05-12-2015 05:08 PM
حلوى الفراولة اللايت (مسابقة مطبخك معانا )	mona ali	قسم الحلويات	1	05-02-2015 11:17 PM
حلوى الخوخ اللايت (مسابقة مطبخك معانا )	mona ali	قسم الحلويات	1	05-02-2015 12:16 AM
حلوى الشوكولاتة باللوز (مسابقة مطبخك معانا)	El_Magic	قسم الحلويات	0	04-28-2015 12:49 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

حلوى ماهو ( مسابقه مطبخك معانا )

قسم الحلويات