كرات اللحم بالبقسماط والبيض/مطبخك معانا

.Lamar · منذ /09-09-2016, 08:52 PM

المكونات:

500 جم لحم ضأني مفروم
1 كوب بقسماط مطحون
1 ثمرة ليمون أضاليا معصورة والقشرة مبشورة ناعم
1 ثمرة بصل مبشورة ناعم
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
2 ملعقة شاي صلصة رسيستيرشاير
1 ملعقة شاي ورق زعتر مقطعة رفيع
1 بيضة مخفوقة
ملح وفلفل أسود

طريقة الطهي:

في طبق كبير يقلب البصل مع الثوم واللحم المفروم والبقسماط والبيض والزعتر وقشر الليمون وصوص رسيستيرشاير ويتبل بالملح والفلفل وتخلط جيدًا وتشكل الكرات بحجم الجوز.
تسخن شواية مسطحة على حرارة متوسطة ويطهى علها اللحم لمدة 10-12 دقيقة وتقلب من آن لآخر حتى تحمر وتنضج.

El_Magic · منذ /09-09-2016, 09:14 PM

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

حـيـــــآة ❤ · منذ /09-09-2016, 11:36 PM

تسلم ايدك ع الوصفه

اسلام طارق · منذ /09-11-2016, 02:28 PM

شكرا على الموضوع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حساء كرات اللحم اللبناني مع خبز شامي محمص/ مطبخك معانا	.Lamar	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	09-04-2016 01:33 AM
كرات اللحم بالباذنجان..مطبخك معنا	العاشق الذى لم يتب	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	05-06-2015 12:16 AM
كرات الكيك الملون (مسابقة مطبخك معانا)	El_Magic	قسم الحلويات	1	04-27-2015 09:26 PM
كرات بالجزر وجوز الهند_تابع لمسابقة مطبخك معانا	الملكة كيلوباترا	قسم الحلويات	2	04-27-2015 01:20 AM
كرات اللحم بالنكهة الشرقية..مطبخك معنا	العاشق الذى لم يتب	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	04-25-2015 10:41 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

كرات اللحم بالبقسماط والبيض/مطبخك معانا

قسم طبخ المأكولات والعجائن