::: فعاليات المنتدى :::

أهلا وسهلا بك إلى منتديات بنات مصر.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

آخر 12 مواضيع
معاناه قلب...
الكاتـب : SaMa. - آخر مشاركة : ندوشه 2011 - مشاركات : 1 -
احاسيس ناقصة ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : دمعه حائره - مشاركات : 2 -
بجد زهقانه من كل حد
الكاتـب : اميره باحجابى - مشاركات : 4 -
تقع وتقوم
الكاتـب : دمعه حائره - آخر مشاركة : اميره باحجابى - مشاركات : 7 -
انتحار...
الكاتـب : SaMa. - مشاركات : 7 -
السلام الداخلى
الكاتـب : دمعه حائره - آخر مشاركة : طبيب الهوى - مشاركات : 9 -
كسرة قلب ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : اميره باحجابى - مشاركات : 11 -
ولسه القلب
الكاتـب : دمعه حائره - مشاركات : 8 -
إجابة خاطئة ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : ندوشه 2011 - مشاركات : 8 -
LeslieCiz نورت المنتدى
الكاتـب : سيناا - مشاركات : 8 -
..... الحلم .....
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : شروق محمود - مشاركات : 5 -
الرضا
الكاتـب : دمعه حائره - مشاركات : 14 -

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /09-28-2016, 12:30 AM   #1

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 80844
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 الجنس : ~ ذكر
 المكان : مصر
 المشاركات : 6,843
 النقاط : El_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 10582
 قوة التقييم : 6

El_Magic غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
Smile برياني دجاج هندي بالعرقسوس (تابع مسابقه مطبخك معانا )





برياني دجاج هندي بالعرقسوس



المقادير :

لتحضير الدجاج:


دجاجة مقطعة

1/4 كوب لبن

2 طماطم مقشرة ومفرومة

بصلة مفرومة

2 ملعقة كبيرة صافي الزبدة من لورباك

ملعقة صغيرة قرفة

3 فص ثوم مهروس

ملعقه بهارات

2 ورق غار

قرنفل

كوب عصير عرقسوس


لتحضير الأرز :

3 كوب أرز بسمتي مغسول

2 ملعقة كبيرة صافي الزبدة من لورباك

بصلة مفرومة فرماً ناعماً

5 حب هيل

3 عود قرفة

5 كبش قرنفل

ملعقة صغيرة بهارات بريانى

5 كوب ماء ساخن

ملح حسب الرغبة


للتزيين :

شريحة ليمون

ورق نعناع أخضر


الطريقه :


1- في اناء على النار اقلي الدجاج بصافي الزبدة من لورباك جيداً ثم ضيفي اللبن

وقلبي حتى تتشرب قطع الدجاج اللبن بالكامل.

2- ضيفي البصل والثوم والطماطم وعصير العرقسوس وباقي البهارات وقلبي جيداً ثم

اتركي القدر على نار خفيفة حتى يستوي الدجاج.


لتحضير الأرز:

1- في اناء آخر على الناراقلي البصل بصافي الزبدة من لورباك حتى يصفر لونه ثم

ضيفي الأرز وجميع البهارات ماعدا بهارات البرياني ثم قلبي جيداً ثم ضيفي الماء

عندما يغلي خففي النار وغطي الاناء واتركي الأرز مدة 10 دقائق إلى 15 دقيقة على

النار.

2- بعد مرور 10 دقائق على الأرز وزعي بهارات البرياني بشكل متفرق على الأرز

حتى يتلون قسم ويبقى القسم الآخر على لون الأرز أبيض ثم اسكبي الأرز في وعاء

كبير ووزعي الدجاج مع الصلصة المتبقية على وجه الارز.

3- زيني البرياني بشريحة الليمون وورق النعناع وقدميه ساخناً.

وبالهنا والشفا .








  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-28-2016, 10:44 AM   #2

 

 رقم العضوية : 97152
 تاريخ التسجيل : May 2014
 العمر : 21
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : Alexandria
 المشاركات : 34,657
 الحكمة المفضلة : الحمدلله
 النقاط : حـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond reputeحـيـــــآة ❤ has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 2188100
 قوة التقييم : 1095

حـيـــــآة ❤ غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

MY MmS

أوسمة العضو
افتراضي

تسلم ع الوصفه







  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة دجاج بالخضار(تابع مسابقه مطبخك معانا ) أمير المصرى قسم السلاطات 5 11-21-2016 09:01 PM
سلطة دجاج البوفالو (تابع مسابقه مطبخك معانا ) أمير المصرى قسم السلاطات 4 11-21-2016 08:08 PM
سويسرول رافايلو (تابع مسابقه مطبخك معانا ) mona ali قسم الحلويات 2 09-16-2016 12:24 AM
باناكوتا بالجيلي (تابع مسابقه مطبخك معانا ) mona ali قسم الحلويات 4 09-09-2016 11:56 PM
بريانى الحبش/ مسابقة مطبخك معانا .Lamar قسم طبخ المأكولات والعجائن 2 04-25-2015 09:44 PM


الساعة الآن 08:03 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w