الباتون ساليه(مع أسامة أطيب)..(بالخطوات المصورة)

[الاهلاوية2008]

الباتون ساليه(مع أسامة أطيب).."بالخطوات المصورة"




المقادير :



الطريقة :

1 - يُخلط الدقيق مع الملح و الخميرة و السكر في العجانة ثم تضاف الزبدة الطرية و الماء الدافئ تدريجيا مع العجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات


2 - يُغطى العجين ويترك جانباً لمدة 45 دقيقة ليخمر


3- يُشكل العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي ستُرص عليه و تُدهن الأصابع بالبيض المخفوق


4- توضع كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون أو الينسون الصحيح في طبق و تُدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و تُرص على الصاج و تُترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح.


5- يخبز في فرن درجة حرارته 160 - 180 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً

[Karamela]

الوصفة جميلة فعلا

بس للاسف ماطلعشتش معايا الصور

بس هكتفي يالخطوات

الف شكر

بانتظار جديد

[الاهلاوية2008]

اختى العزيزة

مشكووووورة على المرور الكريم
مطلعتش معاكى ليه حبيبتى؟

[بنوتة كيوت]

يسلموووووو على هذا الطرح والطريقة
شكلها كتيررررررر حلووووووووووو

[نوركمال]

روووووووووووووووووووعة
تسلم الاياااااااااااااااااااادى

[بنتوتة مصرية]

img464.imageshack.us/img464/4343/bat113hq.jpg
شكلها جناااااااااااااااان انشاء الله اجربها ومرسي تقبلي مروري المتواضع

[نوجا ن]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا::

[قارئه الفنجان]

تسلم الآيادي ياجميل
بجد روووووووووووعه