فطائر مفتوحه مشكله

[boussy]

المقادير


2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
1 بيض
2 ملعقة كبيرة ماء+ ½ كوب ماء

الطريقة

- تُخلط كل المكونات الجافة في العجان جيداً حتى تتداخل كل المكونات.
- يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متجانس .
- يُفرد العجين في قوالب صغيرة على هيئة أطباق عميقة و تُخبز في الفرن حتى تنضج.
- تُترك لتبرد و تُحشي بحشوات مختلفة ، ثم تُوضع في الفرن مرة أخرى في حالة وضع حشوات غير ناضجة أو لتسييح جبن.

حشوات مُقترحة
- خضروات مُقطعة مكعبات صغيرة و مُشوحة في الزيت و مُتبلة.
- شرائح الدجاج المشوي مع جبن الموتزاريلا.
- جزر مبشور و مُذبل في الزيت مع التزيين بقطع من المشروم و جبن الموتزاريلا.
- سجق مع بيض مع جبن موتزاريلا.
- سبانخ مسلوقة مع بيض كامل عيون.
- لحم مفروم مع جبن.
- خُضار مشوي مع جبن.

[زهرة الياسمين]

وااااااااااااااااو تسلمي ياعسل روووعة وشكلها مشهية جدا

[boussy]

ميرسى مرورك نور الصفحه

[الاهلاوية2008]

اختى العزيزة / بوسى

مشكوووووووووورة على الوصفة الشهية واللذيذة

دمتى لنا مبدعة
مع خالص تحياتى
الاهلاوية2008

[Little princess]

شكلها لذيذ اوى يا بوسي
تسلم الايادى

[boussy]

ميرسى ياقمرات على مروركوا

[فتى المدينة المنورة]

اشكرك اختي على الطريقه
وهذا يدل على كرمك

[boussy]

ميرسى على مرورك الجميل دا

[أحلام]

[boussy]

ثانكس يااحلام على مرورك الجميل دا