[mona ali]

تشيز كيك التوست بالكراميل المقادير : كوب سكر باكيت خبز التوست كوب جبن كريمى فى درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب زبدة لينة 1/2 كوب كريمة حلويات أو قشطة علبة حليب مكثف محلى كوب حليب بيضتان معلقة صغيرة فانيليا الطريقه : 1- ضعى السكر على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية حتى يتكرمل السكر ويصبح بنى اللون وبينما السكر لا يزال ساخن اسكبيه فى قاعدة قالب سيلكون أو صينية فرن . 2- باستخدام السكين تخلصى من أطراف التوست ( حوالى 16 قطعة ) . 3- ضعى التوست فى محضر الطعام وشغلى الجهاز حتى يتحول الى فتات خبز بينما فتات الخبز لا يزال فى محضر الطعام أضيفي له كلا من ( الجبن الكريمى والزبدة والكريمة الحليب المكثف والحليب والبيض والفانيليا ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا ثم اسكبى هذا الخليط فوق الكراميل فى القالب . 4- ضعى قالب الكريم كراميل فى صينية أخرى مملوءة الى منتصفها بالماء الساخن (حمام بخار مائى ) ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة . 5- فى حين أن التشيز كيك بالتوست لا يزال ساخن اقلبي القالب على طبق التقديم ثم ضعيه فى الثلاجة لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة . 6- قطعى التشيز كيك الى مثلثات ثم قدميه وهو بارد . وبالهنا والشفا .