طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور

[روبي الغرب]

طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور

مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .


ملف كامل لجميع انواع البيتزا و شرح كامل لطريقة عمل جميع أنواع البيتزا حمل هى الملف من هنا

hi food..




اتمنى ان ينال الموضوع أعجابكم و فى انتظار أقتراحاتكم

[simpaolo]

[محمد (رومانسى)]

الله وصفة تجنن بيتزا تفتح النفس يا جدعان هاتى حتة بقى
طيب كنتى تعزمى عليناااااااا من بدرى
هههههههههههه
بجد بجد وصفة البيتزا توحفة
تسلم الايادى
تحياتى

[حبيبه الرومنسيه]

حلوه كتير البيتزا انا بعملها فى البيت على طول


مشكوره ياقمر

[زغيدة خزاري]

اقتباس










ماشاء الله روووووووعة :bleh:

[&& برنسيسة المنصورة &&]

امممممممممممم
شكلها كتير حلو
ورائحتها تجنن كدا تجوعينا
تسلم ايدك ياقمر علي الوصفة
وعلي المجهود الرائع

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[M@HMOUD]

تسلم ع الاكله والوصفه وطريقه العمل الرائعه
الف هنا وشفا
بالتوفيق

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[jasmean]

ثانـكس علي الوصفه
مـنتـظره جديدكــ
ودي