طريقة عمل الكفتة

haytham ali · منذ /05-30-2011, 02:40 PM

طريقة عمل الكفتة , طريقة عمل الكفتة المشوية ,طريقة عمل الكفتة بالبرغل,طريقة عمل الكفتة بالفرن

الكمية تكفى شخصين

وقت التحضير للوجبه 10 دقائق

وقت الطهي للوجبه 15 دقيقة

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
2 ملعقة برغل كبيرة
عدد 1 بصلة متوسطة
عدد 2 فص ثوم
عدد 4 عيدان بقدونس
مقدار ملح فلفل بهارات

التحضير

يسلق البرغل و يصفى

الطبخ:

الطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل

ملاحظات:

اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم

ناقشي اجدد الطبخات فقط علي طبخات بنات مصر

ARAGON · منذ /05-30-2011, 02:43 PM

ربنا يزيدك من نعيمه يا هيثم

ويفتح نفسك يا معلم

بس دول 3 صوابع بس :juvefan2:

countess · منذ /05-30-2011, 03:17 PM

ياسلام كفايه منك ياهيثم اكيد متعوب عليها مو اي وصفه

ننتظر مزيدك هيثوم بكل الاقسام اكيد شرف لينا

واحلى خمس نجوم لحلى ادمنت فيك يامنتدى

لولو · منذ /06-10-2011, 09:12 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أزهار الكفتة	سارة بنت مصر	قسم طبخ المأكولات والعجائن	5	11-28-2020 08:40 PM
طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور	وهج الايمان	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	07-30-2011 01:33 AM
الكفتة على الفحم على الطريقة اللبنانية	nora0020	قسم طبخ المأكولات والعجائن	1	07-08-2011 02:43 AM
الكفتة بالصينية	الملكة كيلوباترا	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	10-03-2010 11:15 AM
¦¤¦» صفائح الكفتة المحشية «¦¤¦	fankosha	قسم طبخ المأكولات والعجائن	5	03-25-2010 11:31 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

طريقة عمل الكفتة

قسم طبخ المأكولات والعجائن