طرق لعمل السويس رول..تابع للمسابقة

[سكون القمر]

* بسم الله الرحمن الرحيم*

المقادير:

-كوب سكر
-كوب دقيق
-4 بيضات
-2ملعقة صغيرة فانيليا
-2ملعقة صغيرة بيكنج بود

الطريقة:

-نخفق البيض والسكر والفانيليا لمدة عشر دقائق
-ثم نضع عليه الدقيق ويقلب فوق الصنيية

ملحوظة:(يجب ان تكون الصينية مستطيلة الشكل)

-ويوضع فى الفرن على درجة حرارة هادئة حتى يستوى.

*وبالهنا والشفا*





الطريقة الثانية


المقادير:

-5بيضات
-ثلاثة ارباع كوب دقيق
-ثلاثة ارباع كوب سكر
-ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-رشة ملح
-ملعقة صغيرة فانيليا


الطريقة:

-يخلط الدقيق مع البيجنج بودر ورشة الملح
-يفصل الصفار عن البياض ويخفق الصفار جيدا مع الفانيليا مع اضافة السكر شيئا فشيئا
-يخلط البيض مع المزيج الاةل بواسطة ملعقة
-نمسح صينية مستطيلة الشكل بالزيت ويرش فوقها قليل من الطحين
-نسكب العجينة فى الصينية المدهونة وتخبز فى الفرن الحار
-تخرج من الفرن وتقلب على صينية مرشوشة بالسكر
-تحشى حسب الطلب:شوكولاتة-مربى-قشطة

تلف وتقطع. وبالهنا والشفا

[MoNa LeZa]

تسلمى يا قمر ع الوصفه
بالتوفيق ان شاء الله
~~
~

[dяєαм..|♥]

شكرا على الطرق

جزاكى الله كل خير