فطائر الدونت المحشية بالمربي

[نوركمال]

فطائر الدونت المحشية بالمربي



المكونات

2 ك دقيق
2/1 م/ص ملح
4/1 م/ك خميرة
1 بيض مخفوق
4-6 م/ك حليب
1 م/ك سكر
4/1 ك مربي

الطريقة :-

- في العجان يضاف الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم البيضة المضروبة ثم الحليب ويقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.
- يتم إضافة المزيد من الحليب إذا احتاجت العجينة.
- يغطى العجين بورق بلاستيك، ثم يترك ليتخمر.
- ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة بسماكة رفيعة.
- تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم، ثم ترش بالماء وتحشي بمربي التوت/الفراولة/البرتقال / الجناش البارد*.
- تغلق قطع العجين وتشكل بشكل كرات صغيرة ثم تترك لتتخمر.
- تقلى الكرات ثم ترش بالسكر البودرة.


ملحوظة :-

* جناش ( مزيج من الكريمة اللبانى الساخنة والمذاب بها شكولاتة خام سائلة).
* يمكن أن تزين فطائر الدونت بشكولاتة سايحة عندما تبرد.

*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

[Transporter]

بسم الله الرحمن الرحيم


ان جيتي للحق يا نور والله انا بموت فيه هو حلو فعلا وانا بجيبه بالمربى والشيكولاته والفواكة ويا سلام عليه لما بسيبه شوية في الميكرويف امممممممممممممممممممم يعني باكل شوية حلوين يجي 83238293110 وانا قاعد هههههههههههههههههههههههه

تسلم ايدك والله

[نوركمال]

الف هنا وشفا يا احمد
اسعدنى مرورك
وشرفنى تواجدك

[عصفورة فلسطين]

[فطيم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالنسبة للدونات شكلها غير عن اللي دايما با كلها وسبحان الله انا دلوقتي كنت عاجنة دونت

[فافا]

[الاء احمد]

مشكورة على الطريقه

[ام الهول البهواتي]

متشكرة قميل او وبيفتح النفس