دجاج مشوي مع الخضروات

تناهيد الهوي · منذ /10-07-2012, 11:53 PM

المتطلبات بدون مقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..
تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..
خضار مشكلة مثل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..
حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة) ورشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
و عند اللافخاد و الاوراك
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوص لتعطي لون و قدميها

دمعه حائره · منذ /10-07-2012, 11:56 PM

شكرا على الوصفه ويدوم التميز

Marwan1337 · منذ /10-08-2012, 10:00 AM

جـارى الـعـمل

هههههههههه

تـسـلمى ..

❀ ЯeRōŎō ❀ · منذ /10-08-2012, 12:18 PM

تسلمي كتيــــــــــــر للوصفه الرائعه

وان شاء الله نبقي نجربها ^^

عاشقة ام الدنيا · منذ /10-08-2012, 06:34 PM

ميرسى جدا على الوصفه الرائعة
ويدوم التميز

(طائر الشرق) · منذ /10-19-2012, 07:30 PM

طرح راقى وجميل

مجهود مميز وراقى

عطاء بلا توقف

دعواتى لشخصك

~♥ Queen sozan♥~ · منذ /10-24-2012, 10:46 PM

أكلهـ جميلة منكــ تسلم ايدكــ

وان شاء الله ننفزها .. منتظرين الجديد

gold rose · منذ /10-28-2012, 05:11 PM

الله لذيذ أوي ,,
شكراً على الموضوع ,,

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين	Ŗăήćy	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	07-05-2012 10:47 PM
دجاج مشوي مع الخضار	mohamed love	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	11-03-2011 02:48 PM
دجاج مشوي مع الخضروات _طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار	اجوال	قسم طبخ المأكولات والعجائن	1	10-17-2011 11:01 PM
كباب دجاج مشوي على الفحم	simpaolo	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	10-31-2010 05:25 PM
دجاج مشوى محشو بالخضروات	نوركمال	قسم طبخ المأكولات والعجائن	9	04-22-2010 12:52 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

دجاج مشوي مع الخضروات

قسم طبخ المأكولات والعجائن