كيكة البرتقال 2013 , حلوة كيكة البرتقال 2013 , Cake with Orange 2014

[غَـےـرَوْوْوْرَيِ]

كيكة البرتقال 2013 , حلوة كيكة البرتقال 2013 , Cake with Orange 2014


كيكة البرتقال 2013 , حلوة كيكة البرتقال 2013 , Cake with Orange 2014


كيكة البرتقال 2013 , حلوة كيكة البرتقال 2013 , Cake with Orange 2014

المقادير

175 غراماً من الدقيق متعدّد الاستعمالات

175 غراماً من السكر الناعم

60 غراماً من اللوز المطحون

125 غراماً من الزبدة الطرية

بيضتان

4 ملاعق طعام من الحليب

قشرة حبّة من البرتقال

للتزيين

عصير حبة من البرتقال

90 غراماً من حبيبات السكر

900 غرام من وعاء الخبز العميق المدعوك بالزبدة

الطريقة

يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

يمزج كلّ من الدقيق والسكر الناعم واللوز المطحون والزبدة والبيضتين والحليب وقشرة البرتقال بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتشكّل مزيج متجانس وناعم.

ثم، ينقل هذا المزيج، بواسطة الملعقة، إلى وعاء الخبز، مع إيداع الوجه ناعماً، ويخبز لمدّة ساعة.

للتزيين: يمزج كلّ من عصير البرتقال وحبيبات السكر ويسكبان على وجه الكعكة، وذلك حال إخراجها من الفرن.

ثم تدع الصينية جانباً لتبرد لمدّة 30 دقيقة، ثم تنقل إلى سطح بارد، قبل تقطيعها

[سارة بنت مصر]

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[اسيل الفلسطينية]

يعطييــك الـــف عـــآآفيــــه
مااننحــــرم من جديدك

[╯ Princess ╭]