مين بحب الخبز بالتمر؟

[انجي_1]

مين بحب الخبز بالتمر؟







اليكم الطريقة....

المقادير:

-فانيليا (للتلميع),0.25 ملعقة صغيرة
-صفار البيض (للتلميع), حبة
-حليب سائل (للتلميع),2 حبة
-بيض (للعجينة),2 حبة
-ماء دافيء (للعجينة), كوب
-حليب دافيء (للعجينة),0.50 كوب
-زبدة سائلة (للعجينة),0.25 كوب
-ملح (للعجينة),0.25 ملعقة صغيرة
-سكر (للعجينة),0.50 كوب
-خميرة فورية ناعمة (للعجينة), ملعقة كبيرة
-فانيليا سائلة (للعجينة),0.50 ملعقة صغيرة
-هيل مطحون (للعجينة),0.50 ملعقة صغيرة
-زبادي روب (للعجينة),0.25 كوب
-طحين (للعجينة),4.50 أكواب
-زبدة سائلة (للحشو),0.50 كوب
-تمر منزوع النوى (للحشو),2 كوب
- قرفة (للحشو),2 ملعقة

طريقة التحضير:

- ضعي الطحين والهيل والخميرة والسكر والملح واخلطهيم جيداً .

- أضيفي الزبدة والماء والحليب والزبادي والبيض واخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تتكون العجينة.

- اذا كانت العجينة لينة أضيفي باقي الطحين بالتدريج إلى أن تنفصل العجينة عن الجوانب وتعجن لمدة 4 دقائق تقريباً ، واتركيها تختمر 35 دقيقة أو أكثر .

- اضغطي على العجينة ليخرج منها الهواء واتركيها مدة ربع ساعة لترتاح.

- قطّعيها إلى أقسام دائريـة متوسطة وافردي كل دائرة، ثم امسحي الوجه بقليل من الزبدة السائلة.

- انثري القرفة على الوجه ثم ضعي التمر المعجون بالحافة ولفّي عليه العجين ثم اعملي دائرة من جديد، واتركيها لكي يتضاعف حجمها مرة ثانية .

- اخلط مكونات خليط التلميع مع بعضها البعض وضعيها على الوجه .

- وأخيراً أدخلي الخبز بالتمر إلى الفرن على حرارة 190 درجة حتى يتحمر الوجه.

[سارة بنت مصر]

تسلمى ياقمر

[انجي_1]

اهلا يا سارة تسلمي

[عصفوره مصريه]

شكرا علي الموضوع الرائع

[انجي_1]

هلا بك حبيبتي

[رآقيہ بأخلاقـى]

آه انا بحبها جدآ
يسلمووو ع الطريقة

[انجي_1]

تسلميلي على المرور

[العاشق الذى لم يتب]

وصفات شهية
ولذيذة
تسلم الايادى
ويدوم الانتقاءالرائع والتميز
تحياتى وودى

[انجي_1]

شكرا ليك على المرور