إحذر تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

[انجي_1]

إحذر تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .

[سارة بنت مصر]

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[العاشق الذى لم يتب]

معلومات طبية مفيدة
وأنتقاء رائع
وكل الشكرللمجهود المميز
مع تحياتى ودعواتى لكم
بمزيدمن الصحة والعافية
مودتى

[انجي_1]

العفو
شكرا ليكم على المرور

[داليا المصرية]

معلومة مهمة لكل ربة منزل

يعطيك العافية

[توحد ارواح]

معلومه مهمه جدا
تسلمى ع المجهود المميز يا قمر
تحيتى

[Silver Flower]

شكرا لافاده القيمه

[انجي_1]

منورين يا بناااات

[Stop Ana Eltop]

معلومه جديده والله اول مره اعرفها

تسلمى لمجهوودك

[انجي_1]

نورتي يا قمر