الجزر يقوي النظر... ويصنع مائدة جميلة أيضاً

[العاشق الذى لم يتب]

تسعى ربات المنازل إلى إضفاء جو من البهجة على المائدة من خلال تزيينها بأشكال مختلفة من الفواكه والخضروات التي تفتح شهية الضيوف في الحفلات وأعياد الميلاد وتشجع الأطفال على تناولها. ويتميز الجزر بطعم شهي ولون جذاب يجعل منه خياراً مميزاً لتزيين الموائد، إذ يمكن عمل العديد من الأشكال الجميلة منه، ويقدم موقع ستايلش بورد طريقة سهلة لتحويله إلى ورود زاهية تشكل عند وضعها إلى جانب باقي الخضروات ما يشبه الحديقة على مائدة الطعام. في البداية يجب تقشير الجزر وغسله جيداً بالماء للتخلص من البكتيريا والجراثيم، ثم يتم تقطيع حبة الجزر على شكل هندسي خماسي متساوي الأضلاع. في المرحلة الثانية تقطع شرائح بسماكة صغيرة من الأضلاع الخمسة باتجاه الأسفل مع بقائها متصلة بحبة الجزر، وتقطع رؤوس الشرائح على شكل مثلثات وتثنى بعناية باتجاه الخارج. تكرر هذه العملية عدة مرات للحصول على أوراق الزهرة، مع الانتباه إلى ضرورة تغيير زاوية القطع في كل مرة، وفي النهاية تنتج زهرة جميلة توضع إلى جانب باقي الخضروات بألوان مختلفة لتعطي مظهر جذاب للمائدة. ويمكن أن يتم تطبيق نفس الخطوات السابقة على أنواع أخرى من الخضروات مثل الكوسا والخيار والبصل وغيرها للحصول على تنوع في الألوان والأشكال.

[سارة بنت مصر]

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[أمير المصرى]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[محمود الصاروخ]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شغل عالى منك ياحبى ..