ستيك لحم مشوي مع صلصة الخردل

[العاشق الذى لم يتب]

ستيك لحم مشوي من الوجبات التي أحضرها في البيت بعشر دقائق فقط. هي سهلة التحضير وشهية والاهم من ذلك أنها قليلة السعرات! يعتقد البعض أن وجبة صحية ولذيذة تتطلب الكثير من التحضير. لذا ومن خلال هذه الوصفة، نعرّفكم على طبق صحي، سريع، وغني بالبروتين. النكهة الغنية لطبق ستيك اللحم هذا تأتي من صلصة الخردل والصويا صوص التي تحتوي على سعرات حراريّة قليلة جداً ما يجعلها مناسبة للرجيم. المقادير:3 حصص 3 شرائح من اللحم (90غ) قليلة الدهون 1/4 كوب من خردل الديجون* ملعقة كبيرة من الصويا صوص (قليل الصوديوم) 1 راس ثوم صغير مفروم او مدقوق 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر 1/4 زنجبيل مبروش بهار أسود ملح طريقة التحضير: 1) تمزج جميع مكونات الصلصة وتخلط جيّداً 2) تحمرالستيك لمدة دقيقتين في المقلاة حتى تكسب لون جميل ثم توضع في فرن حامي لمدة 10 دقائق** بذلك تحصلون عى ستيك مطهوة جيداً. أما إذا تفضلون الستيك متوسطة الإستواء توضع الستيك في الفرن لمدة 8 دقائق فقط. 4) تضاف صلصة الخردل والصويا صوص المحضرة مسبقاً لتغطي ستيك اللحم وتقدم مع البطاطا. ملاحظات * خردل الديجون متوفر بنوعين الديجون السادة والديجون مع حبوب خردل صغيرة. ممكن إستخدام أي من النوعين في هذه الوصفة. ** شرائح اللحمة المستعملة في هذه الوصفة هي شرائح متوسطة السماكة، الشرائح الاكثر سماكة قد تتطلب 10-12 دقيقة في الفرن. القيمة الغذائية (للحصّة الواحدة): تحتوي كل قطعة من اللّحمة على 174 سعرة حراريّة محتويات غرام نشويات 0 بروتين 23 دهون

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[Gogo Goge]

تسلم ايدك ^^