•طريقة عمل محشى الكوساشهية وسحرية •

ياسمينا محمد · منذ /01-31-2015, 06:37 PM

المقادير:

بصل مفروم
طماطم معصورة
خضرة .كزبرة .شبت.بقدونس .زعتر .روز ماري
ارز مصري
3فص ثوم مفروم
زيت وزبدة
لحمة مفرومة ومعصجة
التوابل فلفل اسود.جنزبيل .حبهان.يهار .ببريكيا .قليل من بلح جوز الطيب
فلفل الوان وسط
الطريقة

نشوح البصل حتي يصفر ثم نضع الثوم ويشوح ثم نضع عصير الطماطم ثم اللحمة المعصجة وتترك الطماطم حتي تتسبك مع اضافة التوابل السابقة كلها ونضع الارز المصري المغسول ويقلب جيدا ثم نضع الخضرة السابقة من كزبرة .شبت.بقدونس .زعتر.روزماري
ثم نغسل الكوسا جيدا ثم نقورها ونخربشها بالمقوار وتغسل جيدا وتعبا من خليط الارزثم توضع في الحلة واقفة وتسقي بالشربة وتوضع علي النار حتي تستوي
ملحوظة يمكن ان تحلقم الكوسا بثوم مفروم ومملح وعلية قليل من الفلفل الاسود بتكون جميلة جدا والمبيحبش الثوم مايعملهاش
انا حشيت فلفل الوان من الخليط السابق كان جميل

سارة بنت مصر · منذ /02-01-2015, 12:36 AM

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

الأميرة رودي · منذ /02-01-2015, 12:53 AM

شكلها شهي ولذيذ
يسلموووو ياقمر

.Lamar · منذ /02-01-2015, 01:26 PM

شكلها حلوة كتير

تسلم ايديكى

توحد ارواح · منذ /02-02-2015, 12:34 AM

طريقه سهله وبسيطه
تسلم ايدك ياسمينا

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سوء استماع وسخرية	^^khL oUD	نكت - طرائف - وناسة - فرفشة	5	10-17-2013 07:27 PM
كيفية عمل كريب محشي بالتفاح 2013 ، طريقة تحضير كريب محشي بالتفاح ، Apple crepe 2014	غَـےـرَوْوْوْرَيِ	قسم الحلويات	3	05-03-2013 02:59 AM
دجاج محشي بالأرز 2013، طريقة عمل دجاج محشي بالأرز ،Recipe chicken stuffed with rice,	غَـےـرَوْوْوْرَيِ	قسم طبخ المأكولات والعجائن	7	05-03-2013 02:45 AM
طريقة عمل محشى الكرنب ^^	محمد (رومانسى)	قسم طبخ المأكولات والعجائن	11	05-16-2011 12:53 AM
طريقة خطيرة وسحرية تخلى كل مواضيعكم مثبثة..	yara5	نكت - طرائف - وناسة - فرفشة	1	08-12-2010 02:26 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

•طريقة عمل محشى الكوساشهية وسحرية •

قسم طبخ المأكولات والعجائن