فشار بالكراميل

[الملكة كيلوباترا]

المقادير: 1_½1 كوب ذرة حبوب 2_2 كوب سكر بنى 3_1 كوب زبدة 4_½ كوب شراب ذرة 5_1 ملعقة صغيرة فانيليا 6_¼ ملعقة صغيرة ملح 7_1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا الطريقة: 1_يسخن الفرن الى 120 درجة حرارة 2_يحضر قالبين مقاس 9×13 بوصة ويدهنا برشاش الزيت 3_يحضر الذرة كالمعتاد ولكن بدون ملح ويوضع فى وعاء كبير 4_فى قدر على النار يوضع السكر والزبدة وشراب الذرة والملح على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى تغلى الصلصة 5_تطفئ النار وتضاف الفانيليا وبيكربونات الصودا (يلاحظ فوران الصلصة) 6_تضاف الصلصة مباشرة الى الذرة المحضرة سابقا وتقلب جيدا حتى تتغلف كل حبات الفشار 7_يخلط الفشار مع الكراميل جيدا حتى تتغلف كل الحبات 8_يوزع الفشار على القالبين ويخبز لمدة ساعة واحدة 9_فى هذه الاثناء ينبغى رفع القالبين وخلط الفشار جيدا كل 15 دقيقة ثم يوضعا مرة اخرى فى الفرن حتى تكتمل الساعة 10_يقدم الفشار بالكراميل بعد ان يبرد

[حـيـــــآة ❤]

جمييله الوصفه
وتحفه التنسيق
تسلم ايدك

[ريناد داود]

يسلموووووووووووو على الوصفة...

[سارة بنت مصر]

طريقه جميله وجديده

تسلمى

[رآقيہ بأخلاقـى]

حلوه الوصفه
تغيير عن الوصفه المعتاده للفشار
يسلموا الايادى ساره

[العاشق الذى لم يتب]

وصفات حلوة وشهية
تسلم الايادى
ودام التميز
تحياتى