كوكيز الشيكولاتة بزبدة الفول السودانى (مسابقة مطبخك معانا)

[mona ali]

كوكيز الشيكولاتة بزبدة الفول السودانى المقادير : 1\2 كوب زبدة فول السودانى ( اى نوع خالى من الجلوتين ) 1\4 كوب زيت او سمن كوب سكر بودرة 1\4 كوب كاكاو نسكويك 3\4 كوب دقيق أرز نصف كوب دقيق ذرة بيضتان 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا 1\2 ملعقه صغيرة بيكنج باودر ذرة ملح طريقة التحضير : 1- تضرب زبدة السودانى و الزيت (او السمن جيدا) بمضرب سلك . 2- يضاف السكر و يضرب الخليط جيدا حتى يكون ناعم جدا . 3- يضاف البيض و الفانيليا و تضرب مرة اخرى . 4- يضاف الكاكاو و يضرب . 5- ينخل الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و يضاف تدريجيا على الخليط السابق مع التقليب بملعقة خشب حتى تتماسك . 6- تشكل كور يضغط عليها بظهر الشوكة قليلا او بأى شكل اخر توضع فى فرن متوسط لمدة 10 -12 دقيقة . 7- تترك لتبرد ثم تحفظ فى علبة محكمة و بالهنا و الشفا

[دفا الروح]

طيبة كتير
يعطيك العافية لجهودك الرائعة
ودي

[El_Magic]

حلوه اوى

تسلم ايدك