صدر الدجاج المحشو مع الجزر المهروس

انجي_1 · منذ /11-01-2015, 12:35 PM

200 غرام من صدر الدجاج الخالي من العظام
حبة من البصل
ملح وفلفل، حسب الرغبة
15 غراماً من لحم العجل
رشّة من الزعتر
30 غراماً من الزبد
فص من الثوم
150 غراماً من الجزر
30 غراماً من الفطر
قليل من زيت الزيتون

الطريقة

يهرس الجزر والثوم، سوياً.
قطّع كلّ من لحم العجل والفطر والبصل إلى قطع صغيرة، تقلّب في داخل مقلاة، حتى تمام النضوج.
يفتح صدر الدجاج، ويحشى بخليط لحم العجل والفطر والبصل، ويطهى لحوالي 15 دقيقة.
ثم يقطّع على شكل دوائر، ويقدّم مع الجزر المهروس.
.
.
.

مــريــم · منذ /11-20-2015, 12:49 AM

تسلم ايدك على الطرح القيم

انجي_1 · منذ /11-20-2015, 11:40 AM

شكرا لمروركم ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الدجاج المحشو بالأرز..مطبخك معنا	العاشق الذى لم يتب	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	05-06-2015 12:19 AM
الدجاج المحشو بالارز والخضار (مسابقةمطبخك معنا	العاشق الذى لم يتب	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	05-04-2015 10:04 PM
الدجاج المحشو بالأرز والزبيب	الأميرة رودي	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	06-27-2014 09:16 PM
اهم خطوات عمل وصفات لتنحيف الخصر , كيفية تنحيف الخصر	ŖỐốỒЗђ	صحة - طب بديل - تغذية - ريجيم	2	09-13-2013 09:27 PM
الدجاج المحشو على الطريقة الايطالية	Aya 7ekaya	قسم طبخ المأكولات والعجائن	9	07-30-2013 08:26 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

صدر الدجاج المحشو مع الجزر المهروس

قسم طبخ المأكولات والعجائن