تارت الشوكولاتة (تابع مسابقه مطبخك معانا )

[mona ali]

تارت الشوكولاتة المقادير : للعجين : 200 جرام زبدة كوب سكر ناعم 3 صفار البيض نصف ملعقة صغيرة فانيليا 3 أكواب دقيق 100 جرام شوكولاتة سوداء للكريمة : بيضتان كوب ونصف حليب ربع كوب عصير برتقال ملعقة كبير قشر برتقال مبشور ملعقتان كبيرتان دقيق نصف كوب سكر لطبقة الشوكولاتة : ملعقة كبيرة زبدة كوب كريمة طازجة كوب شوكولاتة سوداء مقطعة إلى قطع صغيرة طريقة التحضير : لتحضير العجين: 1- أخلطي الزبدة في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا ثم أضيفي مكونات العجينة تدريجياً حتى الحصول على عجينة متماسكة. 2- مدي العجينة في قوالب التارت وأدخليها فى فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تحمر . لتحضير الكريمة: أخلطي كل المقادير في وعاء ثم ضعيها على النار حتى تكثف و أتركيها جانباً لتبرد. لتحضير طبقة الشوكولاتة: 1- قطعي لوح الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الكريمة. 2- ذوبي الزبدة في قدر مع الشوكولاتة والكريمة على نار هادئة ثم ارفعي القدر عن النار وضعيه جانباً حتى يبرد المزيج . 3- ضعي العجينة في صحن التقديم واسكبي داخلها الكريمة ثم غطيها بطبقة الشوكولاتة وقدميها.

[Aya 7ekaya]

تسلمى ع الوصفه ي قمر
يدوم النشاط

[توحد ارواح]

طريقه رائعه وسهله
تسلم ايدك يا قمر

[حجابى حياتى]

تسلم ايدك

بالتوفيق

[سارة بنت مصر]

تسلم ايدك ياقمر

بالتوفيق