اقوى مضاد حيوى فى المطبخ

[بحر القمر]

يحتوى الثوم على ماده الالين وهى اقوى مضاد حيوى طبيعى ولا تظهر هذه الماده الا بمضغ الثوم او هرسه وتقطيعه وثبت ايضا ان هذه الماده مفيده فى قتل بكتريا هيلوبكتر بيلورى التى تعيش فى المعده وتسبب قرحه المعده ويفضل ان يؤخذ الثوم بحالته الطبيعيه بدون طهى للاستفاده الكامله من فوائده ولكن بعض الطهى يكون له بعض الفوائد ولكن بشكل اقل



-الثوم للسيطره نسبه الكوليسترول
يمكنك استخدام الثوم لتقليل نسبه الكوليسترول اذا كنت تعانى ارتفاع طفيف فى نسبة الكوليسترول او تريد الحفاظ عليها معتدله ويستخدم عن طريق مضغ نصف او فص ثوم يوميا.

واذا كنت قلقا من الرائحه يمكنك استبدال الثوم النئ بحبوب الثوم التى تباع فى الصيدليهللزنجبيل خصائص قويه كمضاد للقئ والدوار لذلك يمكن استخدامه لعلاج حاله الدوار التى تصيب البعض فى الصباح وايضا عند السفر ويمكن اكله بشكل نئ او استخدام الزنجبيل المجفف او عمل شاى الزنجبيل باضافه 2 م ص من الجنزبيل المجفف +كوب

2-الزنجبيل لعلاج دوار الصباح ودوار البحر
للزنجبيل خصائص قويه كمضاد للقئ والدوار لذلك يمكن استخدامه لعلاج حاله الدوار التى تصيب البعض فى الصباح وايضا عند السفر ويمكن اكله بشكل نئ او استخدام الزنجبيل المجفف او عمل شاى الزنجبيل باضافه 2 م ص من الجنزبيل المجفف +كوب من الماء المغلى وتركه لعشر دقائق