ملوي بالكفتة بالصور

[لؤي مصراتي]

المقادير:


العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

واترككم مع باقي الخطوات بالصور











ندهنها بالزبدة قبل ادخالها الى الفرن





وهذه صورة الطبق بالصحة والعافية






منقول للافادة

[نوركمال]

رووووووووووووعة يا لؤى
تسلم الاياااااااااااادى
فى انتظار مزيد من الابداعات

[القمـــــــmeemaـــــــرايه]

شكله يشهي تسلم أيدك

[..rOrY..]

جميل جدا جدا

تسلم ايدك،،

[روميو مجنن البنات]

مجهود جميل حقا
ثاانكس على الوصفه الجميله

[لؤي مصراتي]

شكرااا
علي مروركم علي موضووع

[بنوتة كيوت]

[sokara]

شكلها يجنن
تسلم ايدك لؤى

[لؤي مصراتي]

شكرااا
علي مروركم

[سمسمة الامورة]

تسلم ايدك

مشكووووووووووووووووووووووووووووور