كباب دجاج مشوي

[داليا المصرية]

طريقة عمل الكباب المشوى اللذيذ , كباب الدجاج المميز , اجمل اكلات




المقادير:
- 5 دجاج طازج مخلي من العظم.
- 5 فصوص ثوم.
- قطعة زنجبيل بقياس 2 بوصة.
- 3 بصل متوسط الحجم.
- 3 فلفل حار.
- كوب بقدونس.
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقة شاي فلفل أسود.
- ملعقة شاي فلفل أبيض.
- ملعقة شاي بزار بحريني أو أي بهارات متوفرة.
- ملعقة شاي ليمون جاف مطحون.
- سمّاق.
- 2 ملعقة شاي ملح أوعلى حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
- يقطع الدجاج قطع متوسطة ويخلط مع جميع المقادير ويفرم في مفرمة اللحم على الفتحات الكبيرة.
- بعد الفرم يخلط بالملعقة جيداً ويوضع الخليط في وعاء بايركس ويترك في الثلاجة مدة 8 ساعات تقريبا، ويشك في الأسياخ العريضة ويرش بالسمّاق.
- يشوى على الفحم ويقدم مع السلطة المكونة من البصل الأبيض والخس

[النسر الأسود]

ألف شكرا على الأكله اللذيذه..بس ما راح أقدر آكلها مع فلفل حار لأن معدتي بتوجعني كثير..

[داليا المصرية]

سلامتك

و

مرسي لمرورك الجميل

[Gogo Goge]

تسلم ايدك عالطريقه الجميلة دي

[داليا المصرية]

منورة ياقمر

-----------

[رآقيہ بأخلاقـى]

جممميل
يعطيكِ العافيه

[داليا المصرية]

الله يعافيكى

منورة ياسكرة

[fanky girl]

مشكووووووره والله يعطيكى الف عافيه

[♥SaRa]

تـسلمي يا قمر
وصفة جميلة
نايس توبيك وطريقة

[اذار .]

جميل ، سلمتِ عزيزتي ،
و يعطيك العافيه .