اكلات جديدة

[2014world]

لا بيكم من جديد في شبكة فتكات عرب بنقدم ليكم اجدد طبخات و اكلات رمضانية بالصور طبخات رمضان 2014 – احدث طهي في رمضان 1435- مع الشيفة فتكات بلس جديد الطبخات في افطار رمضان نهارك ايمان وطاعة للرحمن

اول طبخة رمضانية هنتكلم عنها يابنات

اولا :- طريقة عمل ارز بالخضروات وجبات افطار رمضان بالصور

اول شي راح نتكلم عنه وهو المقادير طبعا كل ست بيت بتحب تحط مقادير معينة في الطبخات بتاعتها

وطبعا انا مقاديري هتختلف عن مقادير عدلات ومقادير كل سيدات العرب

وعشان كده انا هقول المقادير الثابتة الي لازم كل طباخة شاطرة عايزة تعمل فطر جميل تسخدمها

قومي باحضار 2 كوب من الازر مع ربع كوب من البزلاء الحضراء مجموعة من الجزر المقطع

قومي ايضا باحضار صدر من الدجاج المقطع دجاجة او اثنين حسب مابدك تسوي

1/4 من كوب صلصة الصويا – ربع معلقة ملح – ربع فلفل – 1/2 كوب من الروبيان

2 الي 3 كوب من الزيت والي هنا نكون انتهت المقادير ونذهب الي الخطوة الثانية وهي

ثانيا : – طريقة التحضير

1- قومي بسلق الارز مع البزلاء مع الجزر في وعاء كبير علي النار

2- ضعي الدجاج في وعاء به ماء ساخن ويضع علي النار حتي يسلق

3- اسكبي الخضروات المسلوقة علي الارز في مقلاة عميقة

4- ثم اسكبي عليها الزيت ثم صلصة الصويا والتقليب جيدا

5- قومي بالتحمير جيدا ثم اضافة الروبيان الي الارز والخضرات

6- قومي بوضع الوجبة الرمضانية في طبق التقديم وبالهنا والشفاء

والي هنا احبائي وسيداتي محبين شبكة فتكات عرب انتهت اول طبخة رمضانية شهية وسريعة بالصور منن مطبخ الست فتكات ومساعدتها الست عدلات ونتنقل الي الطبخة الثانية

ننتقل الان الي طبخات رمضانية جديدة مغربية بالصور

طريقة عمل الدجاج مع صوص المشمش في مطبخ فتكات في رمضان

اول ماسوف نتحدث عنه دائما المقادير :-

1- 1/2 كيلو من المشمش المخلوة من النواه – 1/2 كوب من السكر – معلقة كبيرة من خل التفاح – صدور دخاخ فيليه مخلي من العظم – معلقة او اثنين من زيت الزيتون – معلقة كبيرة من الزبدة – 1 بصلة مفرومة – كوب من مرقة الدجاج – 1/2 معلقة من الملح

معلقة كبيرة من الروز ماري اكليل الجبل – 2 معلقة من الصلصة الحارة – معلقة من القرفة – 1/4 معلقة فلفل اسود والي هنا محبات شبكة فتكات انتهت المقادير ونتنقل الي طريقة التحضير

1- كل ماعليك هو تقطيع المشمس الي قطع صغيرة

2- اسكبي المشمش في طبق به كمية من السكر والخل الاحمر وقلبي جيدا حتي تتمزج المكونات

3- احضري مقلاة وضعي بيها معلقة من الزبدة ومعلقة من زيت الزيتون ثم ارفعيها علي النار

4- قطعي الدجاج الي قطع صغيرة وضعيها في المقلاة ثم اسكبي قليل من الملح

5- ارفعي الدجاج من علي النار واتركيه جانبا

6- قومي بتشويح البصل في مقلاة بها زيت علي النار

7- انثري مرقة دجاج علي البصل واتركيه فترة وقلبي جيدا ثم قومي بتهدئة النار

8- قومي بضرب المشمش في الخلاط الكهربائى مع كمية من الماء والسكر وشغلي الخلاط لمزج المكونات خلطهم معا

9- احضري خليط البصل ثم قومي بسكب خليط المشمش مع التقليب الجيد لمزج المكونات

10- قومي باضافة كل من القرفة واكليل الجبل والصلصة الحارة وتتبل بالملح والفلفل الاسود

11- قومي بتغطية المقلاة جيدا واتركيها علي النار لمدة 30 دقيقة

12- اسكبي خليط الدجاج علي المشمش وقلبي جيدا

13- قومي بتقديم الدجاج مع صوص المشمش ساخنا وزينه بقطع المشمش ويقدم مع الارز والسلطات الرمضانية الشهية

والي اللقاء معنا في اكلات رمضانية بالصور سنة 1435 فتكات هتعلم كل بنوته وست بيت مش بتعرف الطبخ الطبخ ايون هو ده فتكات الي انتي بتسمعي عنه طبخات رمضانية حلويات رمضانية – اكلات سحور وافطار رمضانية بالصور

هذه الطبخة حصرية جداجدا ومكتوبة بقلم الشيف احمد ادهم ولم اسمح بنقلها الا بذكر المصدر : شبكة فتكات


مصدر المووضع نفسه
اكلات رمضانية

[fanky girl]

يسلمو يا قمر على الاكلات الجميله

[الأميرة رودي]

تسلمي ياجميله
بس أول جمله خالص ف التوبيك فيها اسم منتدى تانى
حاولى تعدلى الموضوع وتشيلي اسم المنتدى التانى
مجهود مميز منك
ف انتظار جديدك

[حـيـــــآة ❤]

تسسلم أخئ ع الطرح الرآئع
.

[gold rose]

يمي يمي يمي .,
لذيذ جداً جداً .,
تسلم إيدك على الموضوع .,

[محمود الصاروخ]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[اذار .]

مجهود رائع جدا
شكرا لهذا اﻻنتقاء

[العاشق الذى لم يتب]

انتقاء رائع
وقيم المضمون
سلمت الانامل
باقات ورودى وودى