[(( الكِتَابُ الْأَول : « لــڪـِ وحدَكِ سيدتي » ))].،

[د. محمد الرمادي]

[(( الكِتَابُ الْأَول : « لــڪـِ وحدَكِ سيدتي » ))].،..﴿«„ ..
... أبحث .. وأفڪر ثم أڪتب .. لڪِ وحدَڪِ ... ، فــ علمي .. إنني أهتم بڪِ ڪثيراً .. وهذا للعلم .. ولا أدري ما ردُڪِ على ما سوف ابحثه لكِ أو.. ما اقوله بيد أن قابل الصفحات تبين ردود الأفعال ..
ـــــــــــــــــ
ڪتبه لڪِ ...محـمد الرمادي ‟»﴾ .

[ساحر الأحزان]

احسنت استاذنا

ننتظر كتاباتك القيمه ونصائحك

تحياتي وتقديري لك

[د. محمد الرمادي]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساحر الأحزان احسنت استاذنا ننتظر كتاباتك القيمه ونصائحك تحياتي وتقديري لك

أسعدتني بمرورك العطر !

[د. محمد الرمادي]

( 1/ 1 ) رشاقة .. و .. جمال.
[(( 1 إزلة رائحة العَرق ))].،

- هل تعانين من رائحة العرق المزعجة.. حين تسيرين مع صديقاتڪ .. أو زميلاتڪ في الدراسة أو إثناء العمل !؟
- هل تبحثين -سيدتي الجميلة- عن بديل طبيعي وصحي لمزيلات العرق التجارية والتي تحتوي علىٰ مواد ڪيميائية ومعادن ضارة؟
إذا ڪانت إجابتك بــ : « „ نعم ‟» ,
.. فــ لأنه يهمني رشاقتك وجمالك ..
فــ
أبدءُ معڪِ بمسحة واحدة ستتخلصين مِن تلك الرائحة الڪريهة المنبعثة من العرق!
****
.. طريقة عمل ڪريم مزيل للعرق الطبيعي من صنع يديڪِ

..فهل تسمحي لي أن أشارڪَڪِ طريقة عمل ڪريم مزيل عرق طبيعي في منزلِڪ بمڪونات بسيطة جداً ومتوفرة ..
هذا الڪريم سيساعدك على التخلص من رائحة العرق والبڪتيريا المسببة لها، دون أن يسبب تهيجاً للجلد أو جفافاً لبشرتڪِ الناعمة ،
ڪما أنه سيغذي ويرطب بشرتڪ ويمنحها رائحة منعشة وجذابة،
****
اقرأي معي
لــ
تتعرفي على ڪيفية تصنيع هذا الڪريم الطبيعي بخطوات سهلة وسريعة وميسورة.

طريقة عمل كريم مزيل عرق طبيعي:
لــ
إعداد كريم مزيل عرق طبيعي من صنع يديكي ...
ستحتاجين إلىٰ المكونات التالية:

*.)] ربع ڪوب من زبدة الشيا.
*.)] ربع ڪوب من زيت جوز الهند.
*.)] ملعقتان ڪبيرتان من بيڪربونات الصوديوم .
*.)] ملعقتان ڪبيرتان من نشا الذرة.
*.)] 10 إلىٰ 15 قطرة من زيت عطري من اختيارڪ إنتِ
(مثل اللافندر أو النعناع أو الورد).
*.)] وعاء صغير وملعقة خشبية.
*.)] قالب صابون أو علبة بلاستيڪية... يناسب الكمية!
****
خطوات تحضير ڪريم مزيل رائحة العرق الطبيعي :
.1)] . ضعي : زبدة الشيا و زيت جوز الهند في وعاء صغير وسخنيهما علىٰ نار هادئة حتىٰ تذوبا تماماً، مع التحريڪ بالملعقة الخشبية.
.2.)] . ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي :
.2. 1. )] .بيڪربونات الصوديوم
و
.2. 2 .)] .نشا الذرة
و
.2. 3.)] .الزيت العطري،
واخلطي جيداً هذه المڪونات حتىٰ تحصلي علىٰ خليط متجانس.
.3.)] . اسڪبي الخليط في قالب الصابون أو العلبة البلاستيڪية واترڪيه يبرد ويجمد في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.
.4.)] . استخدمي ڪريم مزيل عرق طبيعي بحسب حاجتڪ، بــ
مسحةٍ علىٰ منطقة تحت الإبط بأناملڪِ الرقيقة أو بقطنة زراعة مِصرية و إنتاج مِصر.
.*)] . هذه هي طريقة عمل ڪريم مزيل عرق طبيعي في منزلڪِ،
.*)] . جربيه وستلاحظين الفرق في رائحة وصحة بشرتڪ،
.*)] . هذا الڪريم يدوم لفترة طويلة، فقط احفظيه في مڪان بارد وجاف، و
.*)] . من مميزات هذا الڪريم أنه لا يمنع رائحة العرق الڪريهة فقط بل يمنحڪِ الراحة والانتعاش،
.*)] . ڪما يعمل علىٰ تفتيح منطقة الإبط وإزالة الاسمرار والتصبغات، و
.*)] . يمڪن استخدامه علىٰ أي منطقة تعرق في الجسم بدون أي قلق، و
.*)] . فى حال التحسس مع أحد المڪونات المذڪور يمڪن تجربة الڪريم علىٰ منطقة صغيرة من يديڪِ قبل استخدامه.
.أتمنىٰ لك يوماً منعشاً!.

ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــــ ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ــــــ ـــــــــ ـــــ ـــــ ــــــ
ـــ* (يُتْبَعُ بِإِذْنِهِ تَعَالَىٰ) *
( د. الْفَخْرُ؛ الْإِسْكَنْدَرَانِيُّ؛ ثم الْمِصْرِيُّ مُحَمَّدٌفَخْرُالدِّينِ؛ بْنِ إِبْرَاهِيمَ الرَّمَادِيُّ مِن ثَغْرِ الْإِسْكَنْدَرِيَّةِ بِــالدِّيَارِ المِصْرَية الْمَحْمِيَّةِ -حَرَسَهَا اللَّهُ تَعَالَى-)
حُرِّرَ سَنَةَ ١٤٤٥ من الْهِجْرِيَّةِ الْمُقَدَّسَةِ ‏‏السبت‏، 19‏ محرم‏ ~ ٥ أغسطس 2023 من سنة الميلاد العجيب!
ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ

[د. محمد الرمادي]

[((١*/١))]. "الــ » صحة»
القرنفل تحت اللسان معجزة ربانية هيغير حياتك للأفضل

القرنفل تحت اللسان معجزة ربانية هيغير حياتك للأفضل ، حيث أثبتت الكثير من الدراسات العلمية على أن القرنفل مفيد جدا لصحة الإنسان حيث يمكنه التغلب على معظم الأمراض الجسدية التي تصيب الإنسان

فقد ثبت فاعلية القرنفل في
- علاج قرحة المعدة و
- حصوات الكلى و
- آلام الأسنان و
- المفاصل،
ومن النواحي المهمة التي يحتلها القرنفل هو أن القرنفل يعمل على:
- ضبط مستويات السكر في الدم لمرضى السكر وهذا بسبب أنه يحتوى على الكثير من المعادن
كــ
- الكالسيوم و
- الحديد و
- البوتاسيوم و
- الفوسفور و
- الماغسيوم و
- الصوديوم
و
- حمض الفوليك
و
من الفيتامينات مثل :
- فيتامين ج، و
- فيتامين ب 6، و
- فيتامين ب12، و
- فيتامين أ، و
- فيتامين هـ، و
- فيتامين د، و
- الكربوهيدرات و
- الألياف و
- مضادات الأكسدة و
- البروتينات


فوائد القرنفل لتجعليه من الأشياء الضرورية والمهمة في منزلك.

فوائد القرنفل تحت اللسان للصحة


*.) يوضع القرنفل تحت اللسان فهو يساعد على :
- علاج قرحة المعدة و
- تحسين أداء الجهاز الهضمي.
*.) كما أن بوضعه تحت اللسان يساعد على :
- ضبط مستويات السكر في الدم.
*.) أيضًا بوضع القرنفل تحت اللسان يساعد على :
- انخفاض ضغط الدم المرتفع و
- تحسين حالة الشرايين و
- توسعتها.
*.) عندما نقوم بوضع القرنفل تحت اللسان يساعد على :
- تنقية الدم من الأجسام الغريبة والبكتريا.
*. ) كما أنه بوضعه تحت اللسان فهو يساعد على :
- انخفاض نسبة الكولسترول الضار.
*.) كما أنه :
- يقي من الجلطات لأنه يعمل على عدم انسداد الشرايين والأوردة.
*.) أيضًا عندما يقوم الإنسان بوضعه تحت اللسان فهو يساعد على :
- التخلص من السموم من الكبد.
*.) مما يساعد على :
- عدم تليف الكبد لاحتوائه على مركب الأوجينول.
*.) وأيضًا يساعد على:
- عدم الإصابة بأنواع السرطانات مثل :
- سرطان المعدة و
- سرطان الرئة.
كما أنه بوضعه تحت اللسان فهو يساعد على :
- تخسيس الوزن الزائد و
- التخلص من المياه الزائدة و
- الدهون المتراكمة .. وذلك بفضل احتواء القرنفل على مضادات الأكسدة.
*.) بوضع القرنفل تحت اللسان يخلص من :
- آلام الأسنان المزعجة ويعمل على :
- تسكينها و
- يعالج آلام اللثة.
*.) كما أنه بوضعه تحت اللسان يساعد على:
- تعزيز أداء الجهاز الهضمي و
- حل مشاكله مثل :
- عسر الهضم و
- اضطرابات الجهاز الهضمي.

[د. محمد الرمادي]

" ( 1 / ٢ ) رشاقة .. و .. جمال. " .
تكره النساء بوجه عام فڪرة التقدم بالعمر وظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة مما يجعل البعض منهن يلجأن إلى إجراء عمليات التجميل التي تجعلهن أصغر سناً وتساهم في شد تجاعيد الوجه ولكن تترك آثار جانبية عديدة وبعض النساء تشوهت وجوههن بسبب تلك العمليات التجميلية، ويڪون من الأفضل إذا اعتمدت ڪل سيدة على الوصفات الطبيعية التي تعمل على تغذية البشرة بعمق والعناية مع الاهتمام بها.

وصفة زيت الزيتون بالموز

تعد من الوصفات الطبيعية التي تحتوي على ڪثير من الفوائد التي تؤثر على البشرة وتجعلها أصغر وأڪثر شباباً ويمڪن الاستفادة من فوائدها عن طريق اتباع التالي:

المڪونات:

• 2 ملعقة ڪبيرة زيت زيتون.
• حبة موز.
• ملعقة عسل أبيض.
• قطرات ماء الورد.

طريقة التجهيز:

• بدايةً يتم هرس حبة الموز بواسطة الشوڪة.
• بعدها يضاف ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون.
• ثم يضاف ملعقة صغيرة من عسل النحل وتخلط بعد ذلك المڪونات مع بعضها البعض.
• تضاف قطرات ماء الورد وتخلط المڪونات مرة أخرى فهي تعمل على غلق مسام الوجه.
• بعد الانتهاء من خلط المڪونات مع بعضها حتى أن تتجانس يتم تنظيف البشرة جيداً من خلال استعمال الغسول المناسب.
• يتم فرد الخليط على البشرة ... ويمڪن أن يتم استخدامه على الجسم.
• يترك الخليط على البشرة حتى أن يمتصه الجلد ... وانتظري لمدة 20 دقيقة.
• بعدها يتم تنظيف البشرة بالماء البارد ويوضع بعد ذلك ڪريم ترطيب البشرة اليومي.
• للحصول على أفضل النتائج ينصح باستعمال الخليط على البشرة مرتين في الأسبوع.
فوائد وصفة زيت الزيتون والموز
يوجد الڪثير من الفوائد الناتجة عن استخدام وصفة زيت الزيتون والموز والتي منها ما يلي:
• تعمل على توحيد لون البشرة والمناطق الداڪنة بالجسم وتقضي على البقع أيضاً.
• يساهم في تخفيف وتقليل التهاب الجلد وبالتحديد الوجه.
• يقضي على حب الشباب وآثارها بشڪل نهائي.
• يحد من ظهور التجاعيد ويساهم في ترطيبها.
• يعمل الخليط مثل مادة الڪولاجين الطبيعي فهي تأخر من ظهور علامات التقدم بالعمر.
• ينقي البشرة من الشوائب ويزيل العيوب والنمش.
• يعالج الحبوب ويقوم بتهدئة البشرة بالإضافة إلى أنه يقضي على الاسمرار الذي يوجد حول الشفاه " .

.
ــ ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ــــــ ـــــــــ ـــــ ـــــ ــــــ ـــــ ـــــ ــــــــ
ـــ* (يُتْبَعُ بِإِذْنِهِ تَعَالَىٰ) *
( د. الْفَخْرُ؛ الْإِسْكَنْدَرَانِيُّ؛ ثم الْمِصْرِيُّ مُحَمَّدٌفَخْرُالدِّينِ؛ بْنِ إِبْرَاهِيمَ الرَّمَادِيُّ مِن ثَغْرِ الْإِسْكَنْدَرِيَّةِ بِــالدِّيَارِ المِصْرَية الْمَحْمِيَّةِ -حَرَسَهَا اللَّهُ تَعَالَى-)
حُرِّرَ سَنَةَ ١٤٤٥ من الْهِجْرِيَّةِ الْمُقَدَّسَةِ ‏‏السبت‏، 26‏ محرم‏، 1445هــ ~ 12‏ أغسطس 2023 م
ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ

[د. محمد الرمادي]

:««„ تنظيف الملابس من الاصفرار والبقع ”»» ﴾ . :
بــ
مكونات بسيطة لغسيل مزهزة وزي القشطة وريحة الفل كمان!

تعد الملابس البيضاء من القطع الأساسية في دولاب ملابس البيت لدىٰ العديد من الناس، و
مع مرور الوقت والاستخدام المتڪرر، قد تبدأ الهدوم البيضاء في اڪتساب لون أصفر غير مرغوب فيه وغير مستحب،
يمڪن أن ينجم هذا الاصفرار عن العديد من الأسباب،
مثل :
- التعرض للعرق و
- الزيوت الطبيعية من الجسم، و
- تراڪم البقع والأوساخ علىٰ نسيج القماش..

سنتطرق معاً
إلىٰ
الطرق الفعالة في تنظيف الملابس من الاصفرار واستعادة بياضها الطبيعي.

[ (1 ) ] تنظيف الملابس من الاصفرار بالليمون

يعتبر عصير الليمون من المواد الطبيعية المنزلية المفيدة لتنظيف الملابس البيضاء من الاصفرار.
1.] قومي بعصر الليمون وتصفيته من الشوائب،
ثم
2.] قومي بنقع الملابس في نصف كوب من عصير اليمون مع لتر ماء لمدة 30 دقيقة.

بعد ذلك،

3.] قومي بغسل الملابس ڪالمعتاد بإضافة ملعقة صغيرة من الملح للماء.
يحتوي الليمون على خصائص تبييض طبيعية تساعد في إزالة البقع والاصفرار.

[(2)] ڪيف ارجع الملابس البيضاء للونها الأصلي

يعتبر :
*.] خل الأبيض مادة منزلية رخيصة وفعالة لتنظيف الملابس البيضاء واستعادة بياضها.
1.] املئ وعاءً بالماء الدافئ وأضيفي ڪمية مناسبة من خل الأبيض، ثم
2.] قومي بنقع الملابس في الخليط لمدة 1-2 ساعة.
بعد ذلك،
3.] قومي بغسل الملابس بشڪل عادي،
4.] يساعد الخل الأبيض في :
4 . 1 . ] إزالة الاصفرار و
4 . 1 . ] الروائح الكريهة من النسيج.

[(3)] تنظيف الملابس البيضاء من الاصفرار بالڪربونات

إذا ڪنت ترغبين في تنظيف الملابس البيضاء، فيمڪنك استخدام بيڪربونات الصوديوم.
حيث يستخدم في تبييض الملابس البيضاء دون التأثير على الألوان الأخرى في النسيج.
فقط :
1. ] ضعي ملعقة من بيڪربونات الصوديوم مع قطرات من الماء لعمل عجينة متجانسة.
ثم
2 .] قومي بفرد العجينة على اماڪن البقع الصفراء واترڪيه لبضع دقائق قبل غسل الملابس ڪالمعتاد.طريقة تنظيف الملابس البيضاء في

[ ( 4 ) ] الغسالة الأتوماتيك

هناك العديد من المنظفات المصممة خصيصًا لتنظيف الملابس البيضاء واستعادة بياضها الطبيعي في الغسالة، ولڪن يمڪنكِ صنع مزيج من بيڪربونات الصوديوم مع ملعقة من ملح الليمون، ثم ضعيهم مباشرة علىٰ البقعة، وأدخليها الغسالة.

[ ( 5 ) ] التخلص من البقع في الملابس

في حالة وجود بقع صعبة علىٰ الملابس البيضاء، مثل:
*.] بقع الشاي أو
*.] القهوة أو
*.] الڪاتشاب،
يمڪنكِ استخدام قليل من
1.] ماء الأكسجين على البقع المستعصية وترڪه لبضع دقائق قبل غسلها، ڪما يمڪن أيضًا استخدام
2.] عجينة مصنوعة من الصابون السائل للأطباق مع ملعقة من بيڪربونات الصوديوم، وبهذه الطريقة يمڪنكِ تنظيف الملابس من الاصفرار والتخلص من البقع بڪل سهولة.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
* (يُتْبَعُ بِإِذْنِهِ تَعَالَىٰ) *

ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــ

-*/*--
(د .الْفَخْرُ؛ الْإِسْــڪــَنْدَرَانِيُّ؛ ثم الْمِصْرِيُّ مُحَمَّدُ فَخْرُالدينِ بْنِ إِبْرَاهِيمَ الرَّمَادِيُّ مِنْ الْإِسْڪَنْدَرِيَّةِ)
‏السبت‏، 01‏ ربيع الأول‏ 1445هــ ~ 16‏ أيلول/سبتمبر، 2023

[د. محمد الرمادي]

أطعمة تمنحك الدفء.. وتحميك من أمراض الشتاء
مذاقات

طهاة محترفون ينصحون بالثوم والقرفة وابو فروة!

توليفة من النباتات الطبيعية، أو البروتينات الحيوانية قد تتخلل طعامك، أو تصنع منها طبقاً شهياً قد تقيك من تقلبات الشتاء البارد وأمراضه الموسمية.
فما بين :
- الثوم المطهي و
- القرفة، بــ
- الإضافة إلى الكستناء [(أبو فروة)] نجد أسرار عجيبة يحدثنا عنها عدد من الطهاة بوصفها تحسن من جهاز المناعة لمقاومة الطقس البارد.. ونزلات البرد

يقدم لنا الطهاة ما يمكن أن نسميه دليلاً متنوعاً من أطعمة ومكونات، من بينها :
- التوابل التي لا غنى عنها، لكونها من العناصر التي تمنحنا مذاقاً مميزاً، وهذا مهم .. لــ أنها «سر الدفء»، لأنها تضم :
- جوزة الطيب و
- القرنفل و
- الفلفل الأسود و
- القرفة بالإضافة إلى :
- التوابل الآسيوية؛
وأنها لا تعزز عملية التمثيل الغذائي والدفء فحسب، بل تقلل أيضاً من الالتهابات التي يصاب بها البعض في الطقس البارد مثل التهاب الحلق.
فــ أن فصل الشتاء مرادف لنزلات البرد بالنسبة للبعض منا ؛ «مما يستلزم إضافة التوابل إلى نظامنا الغذائي اليومي؛ لأنها تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة جهازك المناعي».
والمهم أن التوابل لا ينبغي أن تكون بديلاً عن العلاج الطبي أو الأدوية الموصوفة من الأطباء فإن دمج التوابل في الطهي اليومي قد يساعد على تعزيز صحتك العامة،
فـ: «جميع التوابل منخفضة الدهون المشبعة والكوليسترول بشكل طبيعي، وهي بديل صحي للسكر والملح لإضافة نكهة إلى طعامك».

و إضافة
- [(القرفة)] لبعض أنواع اللحوم والصلصات والأرز والحساء والحلويات والمشروبات، بجانب إضافة «الهيل» للشوربة ومع اللحوم والدجاج بكثرة، وكذلك ..
- يحتل الكاري مكانة خاصة في قائمة التوابل التي يمكن استخدامها في هذا الموسم،
أما التوابل الحارة فهي الإضافة الضرورية للسي فود وبعض أنواع الدجاج.
و :
- الزنجبيل هو أفضل صديق لك في موسم الشتاء؛ إذ له خصائص توليد الحرارة في الجسم أثناء الطقس البارد، إذ يمكن للأشخاص إدراجه في :
- أطعمتهم و
في
- العصائر، و
- الخضراوات المطبوخة، و
- أنواع الشاي المختلفة... لما له من خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، مما يساعد الشخص على البقاء بصحة جيدة خلال هذا الفصل ذي الطقس البارد.
ويتنوع دليل الأطعمة التي يمكن تناولها في الشتاء، من بينها :
- البط، في فصل الشتاء، لقدرته على تعزيز جهاز المناعة.

ويشتهر المطبخ [(المصري)] بــ
- البط المحمر والمشوي والمحشي، لكن يمكن كذلك استعارة وصفات من مطابخ أخرى لطهيه في الشتاء؛ مثل البط بالبنكيك الغني بالإضافات والتوابل المثالية للطقس البارد،
أو
- البط بالملفوف الأحمر والتوت البري؛ فيعد هذا الطبق رائعاً لأشهر الشتاء.
ويأتي :
- عين الجمل على غرار التوابل والبط في الشتاء؛ فليس هناك ما هو أفضل من خبز أو كيك بالزبيب المليء بعين الجمل أو كعكة الزنجبيل والجوز مع رشها بطبقة من الليمون أو فطيرة التفاح والكريمة بعين الجمل. ولطبق مالح جرب سلطة السبانخ مع التوت والجوز المسكر؛ فهي اختيار آخر أمامك يجعلك تشعر بالدفء، وحتى أولئك الذين لا يحبون السبانخ عادة يغيرون رأيهم بعد اللقمة الأولى منها، فــ
: «ليس هناك ما هو أفضل من خصائص الجوز الدافئة التي تخفف من السعال الشتوي، استمتع بها نيئة أو مطبوخة».
فــ
عندما تتسوق في قسم الخضراوات، ستصادف أيضاً بعض المكونات غير العادية التي ستفضلها بمجرد تجربتها؛ إذ يعد :
- الخرشوف أحد أنواع الخضراوات الشتوية التي لا ينبغي تجاهلها؛ فهو يقوى مناعتك في هذا الموسم، يمكنك تقطيعها إلى شرائح رفيعة وقليها بالزيت أو الزبدة؛ لإضافة بعض القرمشة إلى طبق المعكرونة، وتستطيع أن تقدمه محشواً باللحمة المفرومة بالصنوبر أو كقطع صغيرة كحشو، جرب البطاطس المحشوة بالخرشوف والتونة والريحان، أيضاً ما أروع :
- حساء الخرشوف في الأمسيات الباردة في الشتاء.
أما
- الثوم هو أحد الأطعمة السحرية التي يمكنها تغيير مذاق الطعام بشكل مدهش، وهو غني بالعناصر الغذائية التي تعزز المناعة؛
لذا يلجأ بعض الأشخاص في الاعتماد عليه خلال فصل الشتاء، بتأثيره الدافئ على الجسم، وتخفيف أعراض البرد أو الإنفلونزا؛ و
بالتالي فإن إدراج الثوم في قائمة طعامك كثيراً خلال هذا الموسم هو اختيار ملائم، وأمامك قائمة لا حصر لها من الأطباق التي ترحب باستقبال الثوم من أجل نكهة طعام مميزة.
وتستطيع تناول الثوم المشوي والمتبل بـ
- الزعتر و
- زيت الزيتون كطبق جانبي أو بيتزا الثوم بالصلصة والخضراوات والأعشاب والجبن، أو تورلي الخضراوات بالثوم، فضلاً عن استخدامه في أطباق «السي فوود» والعدس والفتة بأنواعها.
و
- عندما يتعلق الأمر بفصل الشتاء، يمتنع البعض عن استخدام الليمون لاعتقادهم بأنه يسبب التهاباً في الحلق أو يضر المصاب بهذا الالتهاب، غير أن هذه الفاكهة الحمضية لديها من الخواص ما يحمي من الإصابة بالعدوى البكتيرية والفيروسية، مع تعزيز جهاز المناعة، بالإضافة إلى البرتقال فـ أنه
«يٌعد أهم الفواكه الحمضية»، إذ يعدُّ البرتقال هو الأفضل، ويمكن التوسع في استخداماتها ما بين الأطباق المالحة والحلوة،
فيصلح عمل الكيك بالشوكولاته والبرتقال معاً.
و
من رائحة الكستناء [(أبو فروة)] المحمص يتعزز الإحساس بأن أعياد الميلاد وفق الكنيسة الروم كاثوليك الغربية أو المرقسية المصرية على الأبواب، فهو يدخل في العديد من الأطعمة المالحة مثل استخدامها المكسرات مع الكثير من الأطباق كالأرز المطبوخ، أو الدجاج، وفي الأطعمة الحلوة مثل الشوكولاته وقوالب الحلوى ومنها «مارون غلاسيه».
وقد يمثل أبو فروة، بحسب عديد الطهاة وجبة خفيفة احتفالية رائعة لتقديمها في حفلات العشاء أو ببساطة في ليلة سعيدة، وأيضاً في فطائر الشوكولاته والكعك؛ لأنها تضيف نكهة جوزية خفيفة إلى أطباق الحلوى بمجرد طهيها، ويمكنك كذلك تقطيعها ورشها فوق الخضراوات المشوية؛ مما يمنحها نكهة حلوة.

ــ ــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ـــــــــــ ـــــ ـــــ ـــــ ــــــ ـــــــــ ـــــ ـــــ ــــــ ـــــ ـــــ ــــــــ
ـ* (يُتْبَعُ بِإِذْنِهِ تَعَالَىٰ) *.
( د. الْفَخْرُ؛ الْإِسْڪَنْدَرَانِيُّ؛ ثم الْمِصْرِيُّ مُحَمَّدٌفَخْرُالدِّينِ بْنِ إِبْرَاهِيمَ الرَّمَادِيُّ مِن ثَغْرِ الْإِسْڪَنْدَرِيَّةِ بِــالدِّيَارِ المِصْرَية الْمَحْمِيَّةِ -حَرَسَهَا اللَّهُ تَعَالَى-) ﴿ نَزِيلُ الإِسْكَنْدَرِيَّةِ ﴾
حُرِّرَ سَنَةَ ١٤٤٥ من الهلالية الْهِجْرِيَّةِ الْمُقَدَّسَةِ ‏‏الأحد‏، 05‏ جمادى الثانية‏، 1445هــ ~ 17‏‏، ديسمبر 2023 من سنين الميلاد العجيب المعجز للسيد المسيح عيسىٰ ابن مريم العذراء البتول -عليهما السلام-.~ ‏17‏/12‏/2023‏ 1039 ص